با دستور العملی که هم ران مرغ و هم سینه مرغ را شامل می شود، خبرنامه با شما است. طرز تهیه مرغ کبابی با طعم باربیکیو. فقط در عرض چند دقیقه با اعتیادآورترین سس مرغ با طعم باربیکیو که همه خانواده دوست دارند فاصله دارید. پس از یک بار امتحان قطعاً بارها و بارها آن را تهیه خواهید کرد. و همیشه دوست دارید از این سس خوشمزه استفاده کنید!
برای تهیه این غذا هم از سینه و هم ران مرغ می توان استفاده کرد. کباب هر دو بسیار خوشمزه و نرم خواهد، اما تلاش کنید مرغ های کوچکتر را برای تهیه این کباب خوشمزه استفاده کنید.
مواد لازم
- یک کیلوگرم مرغ
- 4 قاشق سوپخوری روغن آفتابگردان
- چهار قاشق سوپخوری شیر
- 2 قاشق سوپخوری ماست
- یک قاشق سوپ خوری رب گوجه فرنگی
- 1 قاشق سوپ خوری سس کچاپ
- 2 حبه سیر
- 1/2 قاشق سوپ خوری سرکه سیب
- عسل 1/2 سوپ خوری
- یک عدد برگ بو
- 1 قاشق سوپ خوری آویشن
- یک قاشق چایخوری فلفل سیاه
- 1 قاشق چایخوری نمک
- یک شاخه رزماری تازه
بیشتر بیاموزید: طرز تهیه فاجیتای مرغ یک غذای خوشمزه و خوشرنگ تگزاسی
طرز تهیه مرغ کبابی با طعم باربیکیو
در یک کاسه بزرگ، روغن، شیر، ماست، رب گوجه فرنگی، سرکه، سس کچاپ و عسل را کاملا مخلوط کنید.
سپس سیر رنده شده، برگ بو، شاخه های رزماری، آویشن، فلفل سیاه و نمک را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
در آخر جوجه ها را به مخلوط اضافه می کنیم و به مدت 10 دقیقه در یخچال نگه می داریم سپس در یک ردیف روی سینی فر می چینیم.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 45-50 دقیقه بپزید.
می توانید آن را با برنج و سالاد سرو کنید.
همواره با صفحه ی آشپزی خبرنامه همراه باشید. خوانندگان عزیز و دوست‌داشتنی خبرنامه می توانید از طریق کامنت گذاشتن در تمام شبکه های اجتماعی ما در اینستاگرام و فیسبوک نظرات خود را درباره دستورپخت و تهیه خوراکی ها بیان کنید.
بیشتر بیاموزید: طرز تهیه کباب مرغ با سبزیجات به صورت آسان