نمی توان از فواید انگور سبز چشم پوشی کرد. خوردن این انگور و تاثیر آن بر بدن جادویی و غیر قابل تصور است. آن ها مانند توت ها طعم مختلفی دارند، برخی شیرن برخی ترش. معمولا اندازه این نوع انگور کوچک و به شکل گرد یا بیضی می باشد. در کشور های فارسی زبان، انگور شمالی افغانستان، انگور هرات، انگور حسینی ایران و… از جایگاهی ویژه ای برخوردارد هستند. در این مطلب به فواید شگفت انگیز انگور سبز پرداخته ایم پس تا آخر مطلب با ما باشید.

نگاهی مختصر به تاریخچه انگور

تاریخ شناسان می گویند فرهنگ کاشت انگور احتمالا به قدمت اولین تمدن انسانی بشر بر میگردد. شواهد باستان ‌شناسی نشان می‌دهد انسان ‌ها از 6500 سال قبل از میلاد شروع به کشت انگور کردند. در عصر حجر تا 4000 سال قبل از میلاد، کشت انگور از ماوراء قفقاز تا آسیای صغیر و دلتای نیل مصر گسترش یافت. پادشاه مقتدر بابلی ها حمورابی، احتمالا اولین قانون تجارت مشروبات جهان را وضع کرده است.

فواید خوردن انگور سبز

کاهش کلسترول

انگور سبز و فرآورده های آن، دارای خواص رسوراترول هستند که می تواند کلسترول را کاهش داده و قلب را سالم نگه دارد.

مقابله با بیماری های قلبی

رژیم غذایی سرشار از انگور سبز می تواند به شما در پیشگیری از بیماری قلبی کمک کند. از قدیم گفته اند: «وقایه بهتر از درمان است.»

فواید انگور سبز؛ کاهش رشد سرطان

پوست انگور سبز حاوی خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی می باشد. آن ها در مبارزه با سرطان ها، به ویژه سرطان سینه و روده بزرگ بسیار موثر هستند.

ارتقاء سلامت استخوان

انگور سبز و فرآورده های آن، حاوی کلسیم و سایر مواد معدنی ضروری برای سلامت استخوان ها می باشند.

فواید انگور سبز؛ کاهش سریع وزن

علاوه بر رسوراترول، انگور سبز یک غذای کم چرب، کم کلسترول و کم کالری نیز می باشد.

کمک به کاهش استرس

به دلیل وجود آنتی اکسیدان ها و سایر مواد مغذی تسکین دهنده استرس در انگور، خوردن آن تاثیر جدی بر کاهش استرس دارد. در نتیجه اعصاب و ذهن را آرام نگه می دارد.

سلامت کبد را بهبود می بخشد

عواملی مانند آلودگی محیطی و برخی عفونت ها ممکن است خطر ابتلا به مشکلات کبدی را افزایش دهند. با گنجاندن این میوه ناب می توانید سلامت کبد خود را بهبود ببخشید.

فواید انگور سبز؛ تقویت بینایی

انگور حاوی ویتامین A، از جمله کاروتنوئیدهای لوتئین و زیگزانتین می باشد که به حفظ بینایی کمک می کند.

بهبود عملکرد مغز

محققان می گویند، مصرف انگور سبز می تواند یادگیری و توانایی شناختی مغز را تقویت کند.

کمک به یبوست

اگر شما هم یکی از آن کسانی هستید که از مشکل یبوست رنج می‌برند، حتما انگور را در رژیم غذایی خود اضافه کنید.

کاهش فشار بالای خون

تحقیقات نشان داده، انگور به عنوان یک مدافع خط اول در برابر فشار بالای خون عمل می کند.

فواید انگور سبز؛ کنترول دیابت

این میوه شیرین است اما ممکن در بزرگسالان به کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 کمک کند. رسوراترول موجود در آن ها گلوکز خون را با تاثیر بر نحوه ترشح انسولین در بدن تعدیل می کند.

تقویت سیستم ایمنی

سیستم ایمنی بدن ما انسان ها بدون ویتامین ها و مکمل ها ضعیف می شود. بنابراین انگور یکی از میوه های عالی سرشار از مواد مغذی می باشد و می تواند نقش مهمی را در تقویت سیستم ایمنی بدن ما بازی کند.