ریحان، گیاهی معطر و خوشبو که در آشپزی و طب سنتی کاربرد فراوانی دارد، از دیرباز به عنوان یک داروی شفابخش شناخته می‌شده است. در طب سنتی ایرانی، ریحان طبعی گرم و خشک دارد و برای درمان بیماری‌های مختلفی تجویز می‌شود.
خواص و فواید ریحان در طب سنتی
برخی از مهم‌ترین خواص و فواید ریحان در طب سنتی عبارتند از:
آرامش‌بخش اعصاب: ریحان به دلیل داشتن خاصیت ضد التهابی و ضد اسپاسم، می‌تواند به آرامش اعصاب و عضلات کمک کند. مصرف دمنوش ریحان یا استنشاق بوی آن، می‌تواند در کاهش اضطراب، استرس و بی‌خوابی موثر باشد.
تقویت سیستم ایمنی: ریحان سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌هاست که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. این آنتی‌اکسیدان‌ها با مبارزه با رادیکال‌های آزاد، از سلول‌های بدن در برابر آسیب محافظت می‌کنند.
کاهش التهاب: ریحان خواص ضد التهابی قوی دارد و می‌تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند. این خاصیت، ریحان را به گزینه‌ای مناسب برای درمان بیماری‌های التهابی مانند آرتریت، روماتیسم و نقرس تبدیل می‌کند.
بهبود عملکرد گوارش: ریحان به هضم غذا کمک می‌کند و می‌تواند نفخ، سوءهاضمه و یبوست را درمان کند. همچنین، این گیاه می‌تواند به افزایش اشتها و بهبود جذب مواد مغذی کمک کند.
ضد تهوع و استفراغ: ریحان خاصیت ضد تهوع و استفراغ دارد و می‌تواند برای تسکین حالت تهوع صبحگاهی، تهوع ناشی از حرکت و تهوع ناشی از شیمی‌درمانی مفید باشد.
تقویت حافظه: ریحان به بهبود عملکرد مغز و تقویت حافظه کمک می‌کند. این گیاه می‌تواند به افزایش تمرکز و قدرت یادگیری نیز کمک کند.
کاهش کلسترول: ریحان می‌تواند به کاهش سطح کلسترول بد (LDL) در خون کمک کند و از این طریق، خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد.
تنظیم قند خون: ریحان می‌تواند به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند.
ضد سرطان: ریحان دارای خواص ضد سرطانی است و می‌تواند به پیشگیری از ابتلا به برخی از انواع سرطان کمک کند.
علاوه بر موارد ذکر شده، ریحان در طب سنتی برای درمان بیماری‌های دیگری مانند:
- سرماخوردگی و آنفولانزا
- گلودرد
- سردرد
- کم‌خونی
- سنگ کلیه
- مشکلات پوستی
نیز استفاده می‌شود.
طرق مصرف ریحان در طب سنتی
- دم‌کرده: برای تهیه دم‌کرده ریحان، 20 تا 50 گرم برگ ریحان را به همراه یک لیتر آب جوش به مدت 10 تا 15 دقیقه دم کنید. سپس، دمنوش را صاف کرده و به دلخواه با عسل یا نبات شیرین کنید.
- عرق: عرق ریحان را می‌توانید از عطاری‌ها تهیه کنید و طبق دستورالعمل مصرف کنید.
- روغن: روغن ریحان را می‌توانید به صورت موضعی برای تسکین درد عضلات و مفاصل استفاده کنید. همچنین، می‌توانید از روغن ریحان به عنوان طعم‌دهنده در غذاها استفاده کنید.
- تخم ریحان: تخم ریحان را می‌توانید به صورت خام یا خیس شده در آب مصرف کنید. تخم ریحان منبع فیبر و آنتی‌اکسیدان است و می‌تواند به سلامتی دستگاه گوارش و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
نکات مهم:
- زنان باردار و شیرده باید قبل از مصرف ریحان با پزشک خود مشورت کنند.
- افراد مبتلا به بیماری‌های خاص مانند دیابت یا فشار خون، باید در مصرف ریحان احتیاط کنند و با پزشک خود مشورت کنند.
- از مصرف بیش از حد ریحان خودداری کنید، زیرا ممکن است عوارضی مانند تهوع، استفراغ و سردرد ایجاد کند.
افزودن دیدگاه