نحوه کاشت ریحان در گلدان را که بدانید، عطر و بوی آشپزخانه‌تان فرق خواهد کرد! ریحان از سبزیجات خوشبو و خوش طعم است که در هوای گرم رشد می‌کند. این گیاه را می‌توان پس از پایان سردی و گرم شدن خاک کشت کرد و در طول چند هفته کوتاه برگهایش را چید. ریحان انواع مختلفی دارد که بیشتر ما ریحان شیرین و ریحان بنفش استفاده می‌کنیم. اما شما می‌توانید ریحان لیمویی با طعم لیمو و ریحان تایلندی با طعم شیرین بیان نیز پیدا کنید. این گیاه نیز جزء سبزیجات محبوب سبزی خوردن است. به همین دلیل ما فکر کردیم اگر شما نحوه کاشت ریجان در گلدان را بیاموزید، همیشه آن را در دسترس خواهید داشت. پس برای یاد گرفتن کاشت ریحان در گلدان و باغچه با ما همراه باشید.
چطور ریحان را در خانه پرورش دهیم؟
لازم است مراحل زیر را دنبال کنید تا گیاهی پر برگ و خوش عطر داشته باشید:
خرید بذر
اولین کاری که باید انجام دهید، خرید بذر سالم و با کیفیت است. بذر ریحان نیز درست مانند تربچه باید درون آب ولرم ریخته شده و بین 8 تا 3 روز درون آب باقی بماند تا دانه‌ها کامل بزرگ شوند. در این مطلب نحوه کاشت تره را بیاموزید.
انتخاب گلدان و خاک
حالا تا موقع آماده شدن بذرها، یک گلدان به ارتفاع 15 سانتی متر انتخاب کنید و درون آن را از خاک باغچه و خاک برگ پر کنید.
کاشت بذر ریحان
حالا نوبت به کاشت بذرها ریحان رسیده است. ابتدا بذرها را از آب بیرون بیاورید و روی یک حوله یا روزنامه پخش کنید تا کامل خشک شوند. سپس خاک را به عمق نیم تا 1 سانتی متر حفر کنید و هر بذر را به فاصله 15 سانتی متر از هم بکارید.
فراموش نکنید که بذرها باید حداقل 2 میلی متر زیر خاک قرار بگیرند.
آبیاری
پس از کاشت بذرها، روی خاک را با یک برگ روزنامه بپوشانید و هر روز 2 تا 4 بار روی دانه ها آب بپاشید تا سطح خاک کامل خیس شود. سپس گلدان را به مدت 5 روز در گرم ترین قسمت خانه قرار دهید.
بعد از این که ریحان جوانه زد، نباید اجازه خشک شدن به خاک گلدان بدهید. بلکه هر روز به طور منظم به آبیاری گیاه بپردازید.
مراحل کاشت ریحان در باغچه
- بهترین زمان برای کاشت ریحان، 6 هفته قبل از آخرین سرمای سال است.
- اگر می‌خواهید ریحان را در باغچه بکارید، باید صبر کنید تا زمین گرم تر شود تا گیاه به راحتی رشد کند.
- اگر باغچه در موقعیتی است که روزانه 6 تا 8 ساعت کامل زیر نور آفتاب قرار دارد، اقدام به کاشت ریحان کنید، در غیر این صورت گیاه ریحان رشد نخواهد کرد. همچنین خاک باغچه را خوب مرطوب و زهکشی کنید.
- سپس دانه ها را با فاصله و در عمق 5 سانتی متری زمین بکارید.
- در طول فصل تابستان که هوا خشک است، هر روز به مدت 2 بار گیاه را آبیاری کنید.
- وقتی همه جوانه ها به اندازه کافی رشد کردند، برگ‌های ریحان را بچینید تا دوباره رشد کند.
- برای مصرف ریحان به عنوان سبزی خوردن، حتما از خاک تمیز برای کاشت آن استفاده کنید.
پرورش گیاه ریحان
- گیاه ریحان رطوبت را دوست دارد، پس حتما خاک گلدان و باغچه را مرطوب نگه دارید. از طرفی همان طور که گفتیم، ریحان در مکان گرم رشد بهتری دارد، سعی کنید گلدان ریحان را در قسمت گرم خانه قرار دهید.
- بعد از این که اولین برگ‌های ریحان رشد کرد، آن‌ها را بچینید، باید از هر شاخه 6 تا 8 برگ بچینید.
- پس از 6 هفته باید جلو رشد سریع گیاه را بگیرید و هر بار که برگی رشد می‌کند، آن را سریع بچینید.
- اگر هوا سرد شد، همه ریحان ها را تا قبل از سرد شدن زیاد هوا برداشت کنید، زیرا ریحان در سرما تاب نمی‌آورد.
آفات
مراقب آفات باشید زیرا انواع حشرات می‌توانند به گیاه شما آسیب بزنند.
برداشت و نگهداری ریحان
- برگ‌های ریحان را به محض این که به ارتفاع 15 تا 20 سانتی متر رسید، شروع به چیدن آن‌ها کنید.
- بهترین درجه برای رشد گیاه ریحان، رسیدن دما به 26 درجه سانتی گراد است.
- در طول تابستان به طور منظم برگ های ریحان را بچینید تا برگ های جدید به راحتی رشد کنند.
- اگر فکر می‌کنید به برگ های تازه ریحان نیاز ندارید، آن‌ها را بچینید، خشک کنید و به عنوان چاشنی در ترکیب غذاها استفاده کنید.
شما همچنین می توانید با راهنمای کامل نحوه کاشت قهوه در خانه همیشه در خانه قهوه داشته باشید.
افزودن دیدگاه