اگر می خواهید موز چند روز بیشتر سالم بماند، حتما به این ترفند توجه کنید. با این روش شما می توانید موز را تا 15 روز در خانه نگهداری کنید. همانطور که می دانید موز تنها پس از 3 روز قهوه ای یا سیاه و خراب می شود. به همین دلیل اکثر ما به دنبال راهی هستیم تا بتوانیم از خراب شدن موز جلوگیری کنیم و نحوه نگهداری طولانی مدت موز آن را یاد بگیریم.
نحوه نگهداری طولانی مدت موز در خانه
موز معمولاً درون پلاستیک، یخچال یا روی میز نگهداری می شود که در عرض چند رنگ نیز رنگ آن به قهوه ای تغییر می کند اما خوب چه کاری باید انجام دهیم تا این میوه چند روز بیشتر سالم بماند؟ جواب عمل کردن به این ترفند است. اگر می خواهید وقتی موز می خرید بتوانید تا 15 روز آن را نگهدارید، ساقه آن را چسب بزنید.
حتما می دانید که رسیدن موز بیشتر به گاز اتیلن آن که عمدتا از ساقه این میوه تولید می‌شود، بستگی دارد. در واقع گاز اتیلن از طریق ساقه به میوه پخش می شود تا شما موز شیرین و کاملا رسیده را میل کنید.
اما برای این که بخواهید خیلی زود موزها قهوه ای و نرم نشوند، باید شیوه نگهداری مناسب آن را یاد بگیرید. برای این کار نیز بهترین روش استفاده از ترفند چسباندن چسب به ساقه موز است. اگر ساقه یک دسته موز را با چسب بپوشانید، می توانید از تولید گاز اتیلن به میوه جلوگیری کنید.
ترفند نگهداری موز برای مدت طولانی
شما همچنین می توانید به جای نگهداری دسته ای موزها، آن ها را از دسته جدا کنید و ساقه هر موز را با چسب بپوشانید، با این کار می توانید پخش گاز اتیلن را به حداقل برسانید و موزها را برای مدت طولانی تری در خانه نگهداری کنید.
استفاده از توپ های پلی اتیلن توخالی
علاوه بر استفاده از ترفند بالا شما می توانید از توپ‌های پلی اتیلن توخالی برای نگهداری میوه ها، به خصوص موزها استفاده کنید.
اگر از این جاذب های اتیلن استفاده کنید، پس از 15 روز وقتی سری به موزها بزنید، می بینید که برخی از آن‌ها همچنان سبز هستند و خراب نشده اند. اگر ته موزها کمی تغییر رنگ داده، نشان از خرابی آن نیست بلکه نشان دهنده وزن موز است که باعث تغییر رنگ پوست میوه شده است.
افزودن دیدگاه