آشپزی

در سال‌های اخیر تحقیقات زیادی در مورد رابطه غذا و خلق و خو انجام شده است. یافته‌ها نشان می‌دهد که...

طرز تهیه سوپ پیاز فرانسوی: سوپ پیاز فرانسوی یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سوپ‌ها در دنیاست. این سوپ پیاز فرانسوی با آب گوشت گاو و پیاز کاراملی تهیه...

طرز تهیه کراکت سیب زمینی: کراکت سیب زمینی از ان دست غذاهایی است که در عین سادگی، جلوه فوق العاده‌ای به میز غذای‌تان می‌دهد. به علاوه با وجود اینکه مواد…

اگر شما هم گاهی حوصله آشپزی ندارید و به دنبال دستور پخت های آسان هستید این مقاله را بخوانید. در این نوشتار ما چند مدل غذای سریع و ساده را…

سس آلفردو ترکیبی از کره، پنیر پارمسان و خامه پر چرب هست و بله کالری زیادی هم دارد. اما حتی این حقیقت هم باعث نشده که طرفدارانش دست از...

وقتی قوام ابریشمی پودینگ وانیلی و رنگ منحصر به فرد انار با هم ترکیب شد، زیبایی نمایان می شود.  اگر بخواهید دسر انار را به منوی سفره های شب یلدا…

چغندر برشته، طعم سبزی را غلیظ می کند و قند طبیعی آن را تقویت می کند. چغندر برشته شده را بر روی سالاد با سایر سبزیجات ریشه ای سرو کنید.…

هیچ چیز شبیه طعم قارچ تازه نیست. چه به صورت خام برای سالاد برش داده شوند، چه در سیر و روغن زیتون تفت داده شوند. یا با آرد سوخاری پوشانده…