21 بهترین آبمیوه و سبزیجات برای داشتن پوستی درخشان و سالم

پوست برای سالم و جوان ماندن و داشتن درخشش به تغذیه مناسب نیازمند است. نوشیدن آب میوه بهترین راه برای دریافت تمام مواد مغذی به حساب می آید. در حالی که مصرف غذای کامل خیلی اهمیت دارد، اما آبمیوه برای داشتن پوست درخشان به ویژه زمانی که عجله دارید، مفید هستند.

میوه‌ها و سبزیجات تازه حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی، ریزمغذی‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند. که به حفظ یکپارچگی ساختاری پوست و خنثی کردن رادیکال های آزاد کمک می‌کنند. در این صورت علائم پیری، چین و چروک، پوست نازک، رنگدانه‌ها و سایر مسائل کاهش می یابد. ما در این مطلب به مواردی که باید راجع به آب‌میوه ها برای داشتن پوستی درخشان بدانید، پرداخته ایم.

بهترین آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

چگونه آبمیوه ها برای پوست و سلامت کلی شما مفید هستند؟

میوه ها و سبزیجات با داشتن ویتامین ها، مواد مغذی و آنتی اکسیدان ها به حفظ سلامت عمومی بدن کمک می کنند. آن ها سیستم ایمنی بدن را تقویت نموده و خطر بیماری قلبی عروقی را نیز کاهش می دهند. پوست شما منعکس کننده همه ی مواد مغذی است که شما مصرف می کنید، پس مواد غذایی تاثیر زیادی بر آن دارد.

برای همین، همیشه خوردن میوه ها و سبزیجات توصیه می شود. به گفته متخصصان، در طول فرآیند آب‌ گیری، میوه‌ها و سبزیجات فیبر غذایی را از دست می‌ دهند که برای بدن شما مهم است. در حالی که مطالعات در مورد مقایسه فواید غذاها و آب میوه های کامل بی نتیجه است اما محققان مصرف میوه ها و سبزیجات کامل را به جای آب میوه توصیه می کنند. با توجه به زندگی پرمشغله امروزی، اگر نمی توانید سبزیجات و میوه های کافی استفاده نمایید، آب میوه بنوشید. نوشیدن آب میوه بهترین راه برای حفظ سلامت و درخشندگی پوست می باشد.

توجه: طبق دستورالعمل های غذایی 2015-2020 برای آمریکایی ها، کالری دریافتی روزانه برای یک فرد باید 2000 کالری باشد. این میزان کالری باید شامل 2 فنجان میوه و 2.5 فنجان سبزیجات باشد. مگر این که پزشک شما توصیه دیگری کرده باشد. می توانید 2 فنجان میوه (کامل یا آب گرفته، بدون پوست و هسته) و 2.5 فنجان سبزیجات (کامل یا آب گرفته) مصرف کنید.

میزان مصرف متوسط روزانه کالری توصیه شده برای بزرگسالان عبارت است از:  همین اندازه گیری برای 100٪ آب میوه ها (1 فنجان میوه کامل = 1 فنجان آب میوه) قابل استفاده می باشد. اندازه استاندارد 1 فنجان (در ایالات متحده) 8 اونس مایع (تقریبا 237 میلی لیتر) است.

1. آب هویج؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

هویج یکی از سالم ترین غذاها محسوب می شود. این میوه انباری از کاروتنوئیدها (بتا کاروتن، شکلی از ویتامین A که برای پوست مفید است)، فلاونوئیدها و آنتی اکسیدان ها به حساب می‌آید. همچنین بدن را مصئون نگه می دارد. توانایی ترمیم زخم را دارد و به کاهش التهاب و آسیب ناشی از رادیکال های آزاد مضر کمک می کند.

مصرف روزانه توصیه شده

یک فنجان (100 گرم) هویج خام حاوی 41 کیلو کالری است. همچنین دارای 5.9 میلی گرم ویتامین C، 0.983 میلی گرم نیاسین، 1 میکروگرم لیکوپن و 0.66 میلی گرم ویتامین E (آلفا توکوفرول) است. همچنین حاوی مواد مغذی ضروری که برای پوست شما مفید هستند، می باشد. می توانید هر روز 2.5 فنجان هویج خام یا آب گرفته مصرف کنید. برای دانستن مقدار توصیه شده بر اساس نیازهای بدن خود با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

2. آب گوجه فرنگی

گوجه فرنگی سرشار از بتاکاروتن و لیکوپن است، کاروتن قرمز روشن در میوه ها و سبزیجات قرمز یافت می شود. لیکوپن می تواند از پوست شما در برابر آسیب های ناشی از اشعه ماوراء بنفش (که آسیب نوری نیز نامیده می شود). در برابر آفتاب سوختگی، علائم پیری و رنگدانه های ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه UV محافظت نماید.

مصرف روزانه توصیه شده

یک لیوان آب گوجه فرنگی (200-250 میلی لیتر) حاوی لیکوپن کافی برای تامین میزان توصیه شده جذب کالری روزانه شماست.

3. آب لیمو؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

مرکبات، به ویژه لیمو و لیموترش، سرشار از ویتامین C (اسید اسکوربیک) هستند. ویتامین C برای سنتز کلاژن یک ضرورت به حساب می آید. این جزء مهم از عضلات، بافت ها و پوست شما تلقی می گردد. علاوه بر این، مصرف ویتامین C آلفا توکوفرول (ویتامین E) را در بدن شما بازسازی می کند، که به عنوان آنتی اکسیدان مهم دیگری که به حفظ سلامت کلی شما کمک می کند، نیز شناخته شده است. آب لیمو پوست شما را سالم و درخشان نگه می دارد.

مصرف روزانه توصیه شده

مصرف روزانه توصیه شده ویتامین C برای مردان 90 میلی گرم و زنان 75 میلی گرم است.

4. آب چغندر

خوردن (یا نوشیدن) چغندر دفاع آنتی اکسیدانی بدن شما را تقویت نموده و سلول ها را در برابر آسیب اکسیداتیو نیز محافظت می کند. بتالین ها (رنگدانه های قرمز موجود در چغندر) عوامل ضد التهابی هستند. چغندر به کاهش فشار خون و مدیریت مشکلات قلبی عروقی اثربخشی فوق العاده ای دارد.

مصرف روزانه توصیه شده

یک فنجان (100 گرم) چغندر حاوی 4.9 میلی گرم ویتامین C، 1.61 گرم پروتئین، 9.56 گرم کربوهیدرات است. همچنین دارای 23 میلی گرم منیزیم، 33 واحد بین المللی ویتامین A، 40 میلی گرم فسفر و 325 میلی گرم پتاسیم می باشد. شما می توانید هر روز 2.5 فنجان چغندر خام یا آب گرفته استفاده نمایید یا با یک متخصص تغذیه برای میزان مصرف پیشنهادی بر اساس نیاز بدن خود مشوره کنید.

5. آب انار؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

انار دارای خواص درمانی و دارویی می باشد. آب انار منبع غنی اسید اسکوربیک (ویتامین C)، اسید سیتریک و مقادیر کمی از تمام اسیدهای آمینه است. آب، عصاره ها و روغن این میوه برای کاهش آسیب های ناشی از UVB و جلوگیری از پیری تشخص یافته.

مصرف روزانه توصیه شده

طبق توصیه وزارت کشاورزی ایالات متحده آمریکا، می توانید هر روز 2 فنجان انار بخورید یا برای دانستن دوز مناسب به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید.

6. آب پرتقال

آب پرتقال مانند هر آب مرکبات دیگری سرشار از ویتامین C (اسید اسکوربیک) است که یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می گردد و ضمنا پوست شما را سالم نگه می دارد. سرشار از فلاونوئیدها گفته می شود که التهاب و استرس اکسیداتیو را کاهش می دهد. آب پرتقال خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد (به دلیل اثرات ضد التهابی آن).

مصرف روزانه توصیه شده

بسته به سن خود می توانید هر روز 1 ½ تا 2 فنجان میوه بخورید یا اندازه روزانه توصیه شده توسط متخصص تغذیه را دنبال کنید.

7. آب خیار؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

سلول های بدن شما نیاز به هیدراتاسیون درونی دارند. در غیر این صورت پوست شما کدر و بی روح به نظر خواهد رسید. مصرف آب خیار بهترین راه برای مملو کردن سطح آب در بدن و حفظ درخشندگی پوست است. خیار حاوی 95 درصد آب و سرشار از بتاکاروتن، فلاونوئیدها، ویتامین K و لیگنین است که مواد مغذی حیاتی را برای بدن شما فراهم می کند بعلاوه عملکرد سلولی را بهبود می بخشد.

مصرف روزانه توصیه شده

یک فنجان خیار حاوی تنها 15 کالری و 95 درصد آب است. می توانید هر روز1 ½ فنجان – 2 فنجان خیار (کامل یا آب گرفته) استفاده نمایید.

8. آب سیب؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

یک سیب در روز می تواند میانگین و حداکثر طول عمر شما را بهبود بخشد. سیب دارای خواص مقاومت در برابر استرس است. علاوه بر طول عمر، سیب همچنین طول عمر کلی، آسیب های ناشی از قرار گرفتن در معرض اشعه ماوراء بنفش و عملکرد سیستم ایمنی را بهبود می بخشد.

مصرف روزانه توصیه شده

ممکن است یک یا دو فنجان آب سیب در روز یا طبق دستور متخصص تغذیه بنوشید.

9. آب پاپایا

پاپایا حاوی بتاکاروتن است که می تواند پوست شما را سالم نگه دارد. این کاروتنوئید یک محافظ نوری نیز به حساب می آید. به عبارت دیگر، از پوست شما در برابر آسیب های ناشی از اشعه ماوراء بنفش و اریتم ناشی از UV (قرمزی و تحریک پوست) پشتیبانی می کند.

مصرف روزانه توصیه شده

ممکن است 1 یا 2 فنجان پاپایا (میوه کامل یا آبمیوه) بخورید یا آن را طبق دستور متخصص تغذیه مصرف کنید.

10. آب اسفناج؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

اسفناج خام یا پخته در هر حالت سرشار از آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر غذایی است. همچنین حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و سایر ترکیبات ضد التهابی بوده که می تواند به حفظ سلامت کلی و سلامت پوست کمک کند.

مصرف روزانه توصیه شده

می توانید هر روز آب 2-2 ½ فنجان اسفناج بخورید یا بنوشید. با این حال، اگر مشکلات مفصلی دارید، در مورد مصرف اسفناج خود به متخصص تغذیه یا پزشک رجوع نمایید. اسفناج حاوی سطوح بالایی از پورین است و پورین بیش از حد می تواند سطح اسید اوریک شما را افزایش دهد.

11. شیره انگور

انگور حاوی پلی فنل ها و فلاونوئیدها (که عمدتا در دانه ها و پوست موجود است) است که اثرات ضد التهابی و آنتی اکسیدانی دارد. این میوه می تواند عملکرد عصب شناختی و کاهش حافظه را بهینه سازد. آنتی اکسیدان های موجود در عصاره هسته انگور می توانند با کلاژن پیوند بخورند و از پیری زودرس جلوگیری کنند.

مصرف روزانه توصیه شده

می توانید 1 و نیم تا 2 فنجان آب انگور یا انواع توت ها را بنوشید یا بخورید. با این حال اگر وضعیت سلامتی تان مناسب نیست، مشورت با پزشک و متخصص تغذیه را فراموش نکنید.

12. آب کلم بروکلی

کلم بروکلی سرشار از ویتامین های C و E، فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و پلی فنول ها است. این ها پوست شما را در برابر پیری، استرس اکسیداتیو و التهاب نگهداری می نماید.

مصرف روزانه توصیه شده

هر روز 2-2 ½ فنجان بروکلی (آب‌گرفته یا بلانچ شده یا در مایکروویو پخته شده) را استفاده نمایید.

13. آب زنجبیل؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

زنجبیل حاوی جینجرول و سایر آنتی اکسیدان ها است که می تواند مانع از استرس اکسیداتیو ناشی از UVB و  به کاهش التهاب کمک کند. همچنین می تواند به جلوگیری از مشکلات سلامت التهابی خیلی مؤثر باشد و پوست را سالم نگه دارد.

مصرف روزانه توصیه شده

مصرف روزانه 2-4 گرم زنجبیل شما را در برابر بیماری های مزمن مصئون نگه می دارد. با این حساب، حتمی است که با یک متخصص تغذیه یا یک پزشک مشاوره گردد تا با توجه به نیاز و شرایط بدن، میزان مناسب زنجبیل را که باید استفاده نمایید را بدانید. زنان باردار و مادران شیرده از مصرف زنجبیل بدون مشورت با پزشک جدا خود داری نمایند.

14. آب آلوئه ورا

استفاده موضعی از آب آلوئه ورا به مدیریت مشکلات پوستی (مانند پسوریازیس و درماتیت) و بهبود زخم کمک می کند. امکان این که نوشیدن آب آلوئه ورا بتواند التهاب را کاهش دهد، وجود دارد و اثرات مفیدی بر دیابت شیرین و زخم داشته باشد. می‌توانید نوشیدنی آب یا پالپ آلوئه‌ ورا را تست کنید تا از فواید آن بهره مند شوید.

مصرف روزانه توصیه شده

اگر دارو مصرف می کنید دقت کنید که آلوئه ورا با آن تداخل نداشته باشد. مصرف بی رویه آب آلوئه ورا شاید اثرات سمی به خصوص در دوران بارداری داشته باشد. اکیدا توصیه می شود که آب آلوئه ورا را بدون مشورت با پزشک مصرف نکنید.

15. آب کلم؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

کلم پیچ سرشار از ویتامین ها، کاروتنوئیدها (بتا کاروتن) و پلی فنول ها گفته می شود. مبنی بر یک سری تحقیقات مصرف خوراکی کلم پیچ محتوای کلاژن و خاصیت ارتجاعی پوست را بهتر می نماید. همچنین از استرس اکسیداتیو می کاهد که به نوبه خود می تواند از پیری زودرس پوست جلوگیری کند.

مصرف روزانه توصیه شده

هیچ توصیه ای در مورد مصرف کلم پیچ وجود ندارد. برای توصیه های صحیح با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

16. آب جعفری؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

جعفری حاوی پروتئین، ویتامین های A، B12، C، E و K، کاروتن و اسیدهای چرب ضروری است. این مواد مغذی پوست شما را سالم نگه می دارند و به حفظ سلامت کلی شما نفوذ پذیری دارد.

مصرف روزانه توصیه شده

هیچ توصیه استانداردی در مورد مصرف روزانه جعفری وجود ندارد. به سادگی می توانید چند شاخه جعفری را به هر آب میوه یا اسموتی اضافه کنید. این عمل طعمی منحصر به فرد به آبمیوه یا اسموتی شما می بخشد.

17. آب گریپ فروت

گریپ فروت حاوی سطوح بالایی از ویتامین C، فیبر غذایی، پتاسیم، منیزیم، و کاروتنوئیدها، به ویژه بتاکاروتن، همراه با چندین فیتونوترینت دیگر است. آن ها برای کاهش التهاب، کاهش سطح تری گلیسیرید و حفظ سلامت پوست بسیار مفید هستند.

مصرف روزانه توصیه شده

نصف گریپ فروت (حدود 154 گرم) 100 درصد از ارزش روزانه ویتامین C، 8 درصد از فیبر و 35 درصد از ویتامین A را ارائه می دهد. از این رو، می توانید آب نصف گریپ فروت را هر روز بنوشید.

18. آب موز؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

یک عدد موز می تواند 23 درصد از کل پتاسیم مورد نیاز روزانه بدن شما را تامین کند. این میوه سرشار از ویتامین های A، B6، C و D است. یک مطالعه نشان داده زنانی که مصرف روزانه کم پروتئین، پتاسیم و ویتامین های A و C داشتند، پوستشان با چین و چروک بیشتری مواجه شده است.

مصرف روزانه توصیه شده

ممکن است هر روز یک اسموتی با 1-2 موز تهیه کنید.

19. آب آناناس

آناناس سرشار از آنزیم‌ها و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌های B1، B2 B3، B6 و C، با منیزیم، پتاسیم، بروملین و فیبر غذایی است. همه این ها اثرات ضد التهابی روی بدن شما دارند، از خطرات قلبی عروقی جلوگیری می کنند و پوست را درخشان نگه می دارند.

مصرف روزانه توصیه شده

خوردن 3 وعده یا بیشتر میوه ممکن است به کاهش خطر ابتلا به دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن کمک کند. می توانید آب 1-2 فنجان میوه را بخورید یا بنوشید.

20. آب نعناع؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

مواد مغذی ضروری مانند ویتامین های A، B6 و C در نعناع وجود دارد. همچنین حاوی فیبر غذایی، کلسیم، فسفر، پتاسیم، روی، پروتئین، تیامین و چندین ماده مغذی دیگر نیز است.

مصرف روزانه توصیه شده

توصیه خاصی برای مصرف نعناع وجود ندارد. با این حال، می توانید چند برگ نعناع را به هر آب میوه یا اسموتی اضافه کنید. طعم و عطر متمایزی دارد که به بهبودی طعم نوشیدنی شما مؤثر است.

21. آب لیمو شیرین؛ آبمیوه برای داشتن پوست درخشان

لیمو شیرین یک میوه استوایی است که سرشار از ویتامین C، پتاسیم، آهن، روی، مس، کلسیم، مواد شیمیایی گیاهی و آنتی اکسیدان ها می باشد. این میوه نه تنها پوست شما را سالم نگه می دارد، بلکه گردش خون و عملکرد کبد را نیز بهبود می بخشد. همچنین به کاهش وزن کمک می کند.

مصرف روزانه توصیه شده

می توانید آب یک لیموترش را هر روز یا طبق توصیه متخصص تغذیه بنوشید. قبل از این که آب میوه ها را به بخشی از رژیم غذایی روزانه خود تبدیل کنید، در این جا چند نکته مهم وجود دارد که باید در نظر داشته باشید.

نکاتی که هنگام نوشیدن آبمیوه برای داشتن پوستی درخشان باید به خاطر بسپارید

• هرگز روز خود را با آب میوه شروع نکنید. آب میوه ها حاوی فروکتوز هستند. که اگر با معده خالی مصرف شوند بدون شک کبد را بیش از حد بارگیری می کنند. بهترین زمان برای نوشیدن آب میوه یا در هنگام صبحانه یا هر زمانی بین صبحانه و ناهار است.
• از افزودن شکر یا شیرین کننده های مصنوعی به آب میوه خودداری کنید. اگر می خواهید از طعم شیرین لذت ببرید، می توانید یک قاشق چای خوری عسل خام را به آب آن علاوه نمایید.
• همیشه آب میوه را فورا پس از آماده کردن بنوشید. آب میوه بلافاصله پس از تماس با اکسیژن هوا شروع به اکسید شدن می کند. برای تهیه آبمیوه از دور آهسته آبمیوه گیری استفاده کنید زیرا فرآیند اکسیداسیون را کند می کند.
• به جای آبمیوه گیری سعی کنید میوه را در مخلوط کن مخلوط کنید. این به شما کمک می کند تا حداکثر فواید تغذیه ای را داشته باشید.
• آب میوه را صاف نکنید. این گونه بیشترین فایده مواد مغذی آن به بدن خواهد رسید.
• از مصرف آب میوه های بسته بندی شده یا کنسرو شده دوری کنید. آن ها حاوی قندهای اضافه شده هستند و به اندازه آبمیوه تازه تهیه شده مفید نیستند.

تاثیر آب‌میوه و سبزیجات بر سلامت پوست شما

نوشیدن آب میوه ها و سبزیجات یکی از بهترین راه ها برای اطمینان از دریافت تمام ویتامین ها است. همچنین مواد مغذی، ریز مغذی ها و آنتی اکسیدان های ضروری برای حفظ سلامت پوست. آب میوه های مختلفی برای داشتن پوست درخشان وجود دارد که به راحتی تهیه می شود و طعم خوشمزه ای دارد. علاوه بر این، آب میوه ها با تقویت ایمنی و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی به سلامت کلی ما تاثیر گذار است. هویج، گوجه فرنگی، گریپ فروت، موز، پرتقال، اسفناج، جعفری، آلوئه ورا، خیار، سیب، بروکلی حاوی مواد مغذی ضروری هستند که به بهبود پوست و حفظ درخشندگی آن کمک می کنند. بر علاوه، بهتر است آن ها را در خانه تهیه کنید تا آب میوه های بسته بندی شده را بنوشید.

لینک های مرتبط

برای روتین روزانه مراقبت از موی سالم چه باید کرد؟

نکته های افسانه ای درباره باروری و سلامت جنسی که نباید باور کنید!

۷ راز علمی برای داشتن زندگی شاد

چرا باید به آهن و غذاهای حاوی آهن اهمیت داد؟

پایبندی به عادات خوب؛ چگونه با “قانون ۲ دقیقه” از به تعویق انداختن کارها دست برداریم

چه غذاهایی برای کاهش کلسترول مفید است؟