چنانچه می‌دانید، برنج یکی از مواد غذایی اصلی در رژیم غذایی ایرانی ها است. غذاهای برنجی در سفره های ایرانی جایگاه ویژه ای دارد. آنها برنج را با طعم‌های متنوع و مواد مختلفی می پزند. انواع غذاهای ایرانی با برنج وجود دارد که هر کدام طعم و مزه فوق العاده ای دارند. از غذاهای خوشمزه با برنج می توان به ته چین، زرشک پلو با مرغ، قرمه سبزی و خورشت قیمه اشاره کرد.
عدس پلو
یکی از بهترین غذاهای ایرانی با برنج که در برنامه غذایی هفتگی ایرانی ها به چشم می خورد، عدس پلو است. عدس پلو ساده و خوشمزه است. با این حال هر کسی با سلیقه خود آن را می پزند. برخی با گوشت یا مرغ در طعم های مختلف آن را تهیه می کنند. عده ای نیز فقط با عدس و پیاز داغ و زعفران آن را می پزند.
مطلب مرتبط: طرز تهیه کوفته ازمیری خوشمزه ترین غذای یونانی-ترکی
باقالی پلو با ماهیچه
یکی از انواع غذاهای ایرانی با برنج، باقالی پلو با ماهیچه است. این غذای مجلسی خیلی متفاوت از دیگر غذاهای دارای برنج است. این غذای خوشمزه برای مهمانی های مهم پخته می شود و دلیل آن نیز طعم خاص و ظاهر وسوسه انگیز آن است. در حالی که پختن این غذا آسان است اما برخی فکر می کنند تهیه باقالی پلو با ماهیچه سخت است. با این حال اگر ترفند پختن آن را بلد باشید چندان دشوار هم نیست.
سبزی پلو با ماهی
غذای مخصوص شب عید نوروز و مهمانی های ویژه ایرانی ها، سبزی پلو با ماهی است. این غذا برنج و سبزیجات معطر و ماهی ایرانی است که طعم آن را فوق العاده می کند. پختن سبزی پلو با ماهی روش های متفاوتی دارد. هنگام پخت ماهی باید به نوع ماهی که جنوبی است یا شمالی توجه کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوفته آکچابات یک غذای خوشمزه و خوشرنگ از ترابزون ترکیه
استانبولی پلو
از انواع غذاهای ایرانی با برنج می توان از استانبولی پلو نام گرفت. این غذا با برنج، گوجه فرنگی و سیب زمینی تهیه می شود.
مطلب مرتبط: طعم بهتر غذا با انتخاب سبزی معطر مناسب: کدام سبزی برای کدام غذا مناسب است؟
سبزی پلو
سبزی پلو غذایی مخلوط از برنج و سبزی های معطر مانند جعفری، گشنیز، تره و شنبلیله است. با توجه به طعم و طرز پخت آسان این غذا، همیشه می توانید آن را سر سفره خود داشته باشید. این دستور غذایی از محبوب‌ترین ترکیب‌های طعمی است که بخش پخت وپز خبرنامه برای شما آماده کرده است.
آلبالو پلو
یکی از غذاهای تابستانی مورد علاقه ایرانی ها، آلبالو پلو است. اگر یک بار آن را امتحان کنید، هرگز طعمش را فراموش نخواهید کرد. اگر می خواهید این غذا را در فصل پاییز و زمستان نیز استفاده کنید، آلبالو را فریز کنید تا هر زمان که هوس خوردن این پلوی خوشمزه به سرتان زد، به راحتی بپزید. این غذای حاوی برنج، رنگ و طعم بی نظیری دارد.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ ترشی مخصوص: بهتر از چیزی که در یک رستوران شیک می خورید
شوید پلو
شوید پلو غذای حاوی برنج است که با مرغ، گوشت، ماهی و ماهیچه طبخ می شود. ایرانی ها هنگام دم کشیدن برنج به آن شوید تازه یا خشک اضافه می کنند. عطر و طعم این غذا فوق العاده است.
ته چین
یکی از خوشمزه ترین غذاهای ایرانی ته چین است. ایرانی ها ته چین را با توجه سلیقه و ذائقه خود با مرغ، گوشت و گاهی با دیگر مواد غذایی می پزند. اگر می خواهید ته چین طلایی داشته باشید، ترفند پختن آن را بیاموزید.
مطلب مرتبط: طرز تهیه ته چین مرغ مجلسی و خوشمزه با تمام فوت و فن ها که احتمالا نمی‌دانید!
قورمه سبزی
یکی از غذاهای فوق العاده محبوب برای ایرانی ها قورمه سبزی است. آنها برنج قورمه سبزی را ساده آماده می کنند. اما برای پختن قورمه سبزی باید به نکات مهمی توجه کنید تا عطر و طعم فوق العاده خاص آن فضای خانه تان را معطر کند. قورمه سبزی با لوبیای قرمزو گوشت گوسفند پخته می شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه مرغ و سیب زمینی با طعمی متفاوت که حتما می پسندید!
لوبیا پلو
از انواع غذاهای اصیل و سنتی ایرانی لوبیا پلو است. ایرانی ها لوبیا پلو را با سالاد شیرازی و ماست سرو می کنند. هرچند نحوه پخت و مواد ترکیبی آن به سلیقه افراد و خانواده ها برمی گردد. اما در این غذای خوشمزه از گوشت قرمز یا مرغ استفاده می شود.
منتظر نظرات و پیشنهادات خوانندگانی هستیم که دستور را امتحان کنند و این غذا را در سفره خود اضافه کنند. شما می توانید از طریق کامنت گذاشتن در شبکه های اجتماعی خبرنامه در اینستاگرام و فیس بوک، دیدگاه ها و نظرات خود را بیان کنید.
افزودن دیدگاه