این ۵ ماده غذایی ساده، روند پیری را کند می ‌کنند |
این ۵ ماده غذایی ساده، روند پیری را کند می ‌کنند

این ۵ ماده غذایی ساده، روند پیری را کند می ‌کنند

مترجم

سارا فیضی
مترجم

۴ / قوس ۱۳۹۹ | ۰ دیدگاه

آنچه در دهان می‌گذارید هم بر عملکردهای جسمی و هم روحی تأثیر می‌گذارد. رژیم غذایی شما همچنین روی سن‌تان تأثیر دارد. به طور خاص، مواد غذایی می‌توانند روند پیری را کند یا تسریع کنند. هرچند نمی‌توانیم از حرکت رو به جلو جلوگیری کنیم، اما می‌توانیم در کاهش تأثیرات جسمی و روانی پیری موثر باشیم. در این نوشتار ۵ ماده غذایی می‌بینیم که روند پیری را کند می‌کنند.

۱. لوبیا و عدس

لوبیا و عدس مملو از فیبر و پروتئین هستند که هر دو به ثبات سطح قند خون کمک می‌کنند. فیبر به ما کمک می‌کند تا مدت طولانی‌تری سیر بمانیم، در حالی که پروتئین ضمن تأمین دوز ثابت انرژی، به عضله‌سازی و چربی‌سوزی کمک می‌کند. مهم‌تر اینکه، لوبیا در شاخص گلیسمی (بخوانید: قند) پایین است، به این معنی که فواید فوق را بدون ایجاد التهاب یا کاهش متابولیسم فراهم می‌کند. و هر دو به کند شدن روند پیری کمک می‌کنند.

مطلب مرتبط: ۱۰ ماده خوراکی که به مبارزه با التهاب در بدن کمک می کنند

۲. زردک (هویج)

زردک به دلیل داشتن بتاکاروتن یکی از بهترین مواد غذایی در دسترس است. بتاکاروتن یک آنتی‌اکسیدان قوی است و از سلول‌ها و DNA ما در برابر رادیکال‌های آزاد مانند آلاینده‌های محیطی محافظت می‌کند. رادیکال‌های آزاد باعث پیری زودرس می‌شوند، و تاثیر بتا کاروتن یک اقدام پیشگیرانه در این زمینه است. زردک همچنین حاوی ماده مغذی فالکارینول است که خواص ضد سرطانی دارد.

برای دریافت بیشترین ارزش غذایی زردک، سعی کنید آن را به صورت خام و کامل بخورید.

مطلب مرتبط: ۱۰ عادت رایج که منجر به بروز سرطان می شوند

۳. محصولات سویا

محصولات حاصل از دانه‌های سویا به جلوگیری از پیری سلول کمک می‌کنند. ایزوفلاون‌های موجود در سویا دسته‌ای از مواد شیمیایی دارای خواص ضد سرطان، ضد التهاب، ضد میکروب و آنتی‌اکسیدانی هستند.

به طور خلاصه ، اگر می‌خواهید از پیری زودرس جلوگیری کنید، محصولات سویا را در برنامه غذایی‌تان قرار بدهید!

مطلب مرتبط: این معجون ضدپیری، رسپی یک پوست سالم است

۴. ماهی سالمون

چنانچه به خوبی می‌دانیم، بیماری‌های مغز و قلب معمولا بزرگسالان مسن را هدف قرار می‌دهد. یک راه حل خوب این است که مقداری از آن گوشت قرمز را جایگزین ماهی‌هایی مثل سالمون کنید که اسیدهای چرب سالم را تأمین می‌کنند. به گفته محققان اسید چرب امگا ۳ می‌تواند زوال شناختی مربوط به سن را دفع کنند. این ماهی همچنین پتاسیم دارد، که می‌تواند به جلوگیری از پیشرفت بیماری قلبی کمک کند.

سالمون یکی از معدود غذاهای حاوی دوز خوبی از سلنیوم هم محسوب می‌شود، ماده معدنی که باعث سلامت تیروئید می‌شود، فعالیت هورمونی را تنظیم می‌کند و متابولیسم را در حالت نرمال حفظ می‌کند!

مطلب مرتبط: ۹ بهترین منابع غذایی اسیدهای چرب که به مبارزه با التهاب و حمایت از سلامت قلب کمک می کند

۵. میوه‌های خانواده مرکبات

لیمو، گریپ فروت، مالته (پرتقال)، نارنگی و نارنج از بهترین مواد غذایی برای کاهش سرعت پیری هستند. مرکبات چطور چنین تاثیری دارند؟

– حاوی ویتامین C هستند که خواص آنتی‌اکسیدانی دارد، با عفونت‌ها مقابله و التهاب را محدود می‌کنند.

– حاوی فلاونوئیدها و کاروتنوئیدهای ضد پیری هستند.

– از زوال شناختی مرتبط با سن، بیماری‌های قلبی و انواع مختلف سرطان جلوگیری می‌کنند.

Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on Facebook0

مطالب مشابه

دیدگاه خودرا بنویسید

ایمیل *
نام *
دیدگاه *
اگر میخواهید عکس تان در کنار نظر تان قرار گیرد لطفا به سایت گراواتار مراجعه کنید