بهترین منابع غذایی زینک (روی) کدام ها هستند؟ |
بهترین منابع غذایی زینک (روی) کدام ها هستند؟

بهترین منابع غذایی زینک (روی) کدام ها هستند؟

۳۱ / سرطان ۱۳۹۹ | ۰ دیدگاه
Image Title

زینک یا روی عنصری است که برای داشتن بدن سالم به آن نیاز داریم. بدن زینک را ذخیره نمی‌کند، بنابراین باید مقدار کافی از آن را هر روز دریافت کنیم چرا که کمبود آن با عوارضی همراه است. اما بهترین منابع غذایی روی کدام‌ ها هستند؟

۱. گوشت

گوشت منبع عالی روی است. گوشت قرمز، به ویژه روی فراوان دارد اما در مصرف آن باید اعتدال را رعایت کنید و آن را به عنوان بخشی از یک برنامه غذایی پر از میوه و سبزیجات برگزینید.

مطلب مرتبط: ۹ نشانه که کمبود روی دارید

۲. حبوبات

حبوبات از جمله نخود، عدس و لوبیا همگی مقدار زیادی روی دارند. ۱۰۰ گرم عدس پخته حدود ۱۲٪ از روی مورد نیاز روزانه را تامین می‌کند. هرچند حبوبات فیتیک اسید هم دارند که جذب روی را کاهش می‌دهد اما این مشکل را می‌توان با خیس گذاشتن یا جوانه زدن آنها حل کرد.

۳. دانه‌ها

دانه‌ها افزودنی فوق‌العاده‌ای برای رژیم غذایی هستند و می‌توانند مقدار زینک دریافتی‌تان را افزایش دهند. در میان دانه‌ها تخمه کدو و دانه‌های کنجد بیشترین میزان روی را دارند.

مطلب مرتبط: از افزایش میل جنسی تا مبارزه با سرطان؛ این دانه ها عامل سلامتی هستند

۴. مغزیات

انواع مغزیات از جمله بادام، چهارمغز و بادام زمینی مقدار زیادی روی دارند. به علاوه، ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی نیز در مغزیات یافت می‌شوند.

۵. لبنیات

مواد لبنی مثل شیر و پنیر، حاوی مواد مغذی زیادی از جمله روی هستند. ۱۰۰ گرم پنیر چدار، ۲۸٪ از روی مورد نیاز روزانه‌تان را تامین می‌کند.

۶. تخم مرغ

یک تخم مرغ بزرگ ۵٪ از نیاز روزانه شما را به روی در خود دارد. به علاوه پروتئین و مواد معدنی موجود در این ماده خوراکی را نباید فراموش کنیم.

مطلب مرتبط: ۷ نشانه که دچار کمبود پروتئین هستید

۷. غلات کامل

غلات کامل از جمله گندم، کینوآ، برنج و جوی دوسر مقداری زینک یا روی دارند. اما این مواد خوراکی نیز فیتیک اسید دارند و زینک کمتری به بدن‌تان می‌رسانند اما به طور قابل‌توجهی برای سلامتی فایده دارند و حاوی مواد مغذی زیادی از جمله منیزیم و ویتامین‌های B هستند.

۸. شکلات تلخ

شکلات تلخ مقدار زیادی روی دارد به طوری که ۱۰۰ گرم از آن حدود ۳۰٪ از روی مورد نیاز روزانه‌تان را تامین می‌کند.

مطلب مرتبط: ۷ نکته از جادوی شکلات تلخ برای سلامتی

۹. برخی سبزیجات

به طور کلی سبزیجات زینک کمی دارند اما برخی از آنها مثل کچالو (سیب زمینی) و لوبیا سبز به میزان کمتر زینگ دارند.

Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on Facebook0

مطالب مشابه

دیدگاه خودرا بنویسید

ایمیل *
نام *
دیدگاه *
اگر میخواهید عکس تان در کنار نظر تان قرار گیرد لطفا به سایت گراواتار مراجعه کنید