اگر تمام انرژی خود را برای کاهش وزن و پیروی از یک سبک زندگی سالم به کار گرفته اید، می‌توانید اسموتی‌های کتو را امتحان کنید. برخلاف اسموتی‌های معمولی که مملو از میوه‌ها و قندهای اضافی هستند، این نوع اسموتی‌ها دارای مقدار زیادی چربی سالم هستند و باعث می‌شوند مدت بیشتری احساس سیری می‌کنید. اسموتی کتو برای کسانی که از رژیم کتوژنیک پیروی می‌کنند، ضروری است.
هرچند کربوهیدرات‌ها باعث تولید انرژی فوری می‌شوند، اما به همان سرعت نیز از بین می‌روند و شما بیشتر احساس گرسنگی می‌کنید. در حالی که به کمک پروتئین و چربی‌های موجود در اسموتی رژیم کتوژنیک برای مدت طولانی تری احساس سیری می‌کنید و انرژی کافی در طول روز خواهید داشت.
ماهیت سخت رژیم کتو باعث می‌شود برخی افراد نتوانند در درازمدت به آن پایبند بمانند. با این حال، مطالعات نشان داده اند که رژیم کتوژنیک می‌تواند باعث کاهش وزن، افزایش متابولیسم و کاهش سطح گلوکز و کلسترول خون شود. اگر می‌خواهید وزن خود را کاهش دهید و همچنین پرانرژی‌تر باشید، می‌توانید این رژیم را انتخاب کنید.
برای آسان کردن این رژیم در این مطلب 5 دستور تهیه اسموتی کتو را معرفی می‌کنیم که می‌توانید با مصرف آن‌ها خیلی راحت وزن کم کنید.
اسموتی کتوژنیک سبز با آووکادو، لیموترش و نعناع
حتما می‌دانید که نوشیدنی‌های سبز سرشار از مواد مغذی و سالم هستند. این اسموتی کتو طعم فوق العاده و قوام مناسب دارد و غنی از مواد مغذی است که می‌توانید برای صبحانه یا میان وعده از مزه آن لذت ببرید. علاوه بر این دارای ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری مانند پتاسیم، کلسیم و ویتامین سی است که بدن شما به آن‌ها نیاز دارد.
مواد لازم:
- 2/1 آووکادو
- 2/1 فنجان شیر بادام، سویا یا بادام هندی
- ¾ فنجان شیر نارگیل پر چرب
- استویا یا دیگر جایگزین‌های ترجیحی برای شکر
- 4-5 برگ نعناع
- 3-4 شاخه گشنیز
- 4/1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- یک فنجان یخ
دستورالعمل:
همه مواد را چند دقیقه در مخلوط کن با دور تند هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. در کنار مواد بالا می‌توانید از سبزیجات سبز مانند اسفناج، کلم پیچ یا پودر پروتئین نیز استفاده کنید. ترکیب حاصل را داخل یک لیوان ریخته و بنوشید.
اسموتی وانیل و بلوبری در رژیم کتوژنیک
این اسموتی کتو بی نظیر حاوی مقدار زیادی مواد مغذی ضروری و آنتی اکسیدان است. زغال اخته بالاترین میزان آنتی اکسیدان را در بین میوه‌ها به همراه ویتامین C، ویتامین K، فولات و منگنز دارد. این اسموتی همچنین شامل چربی‌های سالم از روغن نارگیل شیر نارگیل و مقدار مناسبی از پروتئین است.
مواد لازم:
- یک فنجان شیر نارگیل، بادام یا بادام هندی
- 4/1 فنجان زغال اخته (یا تمشک یا توت فرنگی)
- 1 قاشق چایخوری روغن نارگیل (آووکادو نیز مناسب است!)
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- یک قاشق پودر پروتئین (اختیاری)
- یک فنجان یخ خرد شده
دستورالعمل:
همه مواد را داخل مخلوط کن با دور تند برای چند دقیقه هم بزنید. همچنین می‌توانید به جز مواد بالا هر چیز دیگری که دوست دارید مانند ماست پر چرب، سبزیجات یا پودر پروتئین اضافی نیز اضافه کنید. سپس اسموتی خود را با یک شاخه نعنا یا تکه‌های نارگیل خرد شده تزئین کرده و لذت ببرید!
اسموتی کتو با شیر نارگیل و توت فرنگی
این اسموتی را حتما امتحان کنید زیرا با چهار ماده کم کربوهیدات آماده می‌شود. اسموتی شیرنارگیل و توت فرنگی ترکیبی عالی از طعم‌های شیرین و ترش است. همچنین مواد مغذی حیاتی مانند ویتامین C، پتاسیم و کلسیم دارد.
مواد لازم:
- یک فنجان توت فرنگی منجمد شده یا تازه
- یک فنجان شیر نارگیل شیرین نشده
- 2 قاشق غذاخوری بادام یا کره بادام زمینی
- شیرین کننده کم کربوهیدرات به دلخواه
دستورالعمل:
همه مواد را داخل مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. اگر از توت فرنگی تازه استفاده می‌کنید مقداری یخ نیز به آن اضافه کنید تا غلیظ تر شود. می‌توانید از سبزیجات، پودر پروتئین یا عصاره وانیل نیز در ترکیب اسموتی خود استفاده کنید. در آخر اسموتی آماده شده را داخل لیوان ریخته و از مزه آن لذت ببرید.
اسموتی موکا کتوژنیک کاکائو
نگران نباشید، در رژیم کتو علاقه مندان قهوه نیز فراموش نشده اند. اسموتی موکا می‌تواند یکی از انواع اسموتی‌ها باشد که نه تنها خوشمزه است، بلکه سالم نیز است. در ترکیب این اسموتی شکلات، قهوه و آووکادو وجود دارد.
اسموتی موکا حاوی ویتامین C، فیبر، منیزیم، پتاسیم و چربی‌های سالم است که می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. با داشتن 16 گرم چربی در طول روز هم سیر می‌مانید و هم انرژی کافی خواهید داشت.
مواد لازم:
- ½ فنجان شیر نارگیل
- 1 و ½ فنجان شیر گیاهی شیرین نشده دلخواه
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
- شیرین کننده کم کربوهیدرات
- 2 قاشق چایخوری قهوه بدون کافئین
- 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو شیرین نشده
- یک عدد آووکادو
دستورالعمل:
همه مواد به جز آووکادو را در مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود. سپس آووکادو را به ترکیب اضافه کنید تا کاملا مخلوط شود. وقتی کامل مخلوط شد داخل لیوان ریخته و از طعم آن لذت ببرید.
میلک شیک شکلاتی، اسموتی فوق العاده خوشمزه
بدون این که احساس گناه کنید از طعم این میلک شیک شکلاتی لذت ببرید. هرچند میلک شیک‌های معمولی مملو از شکر و مواد افزودنی هستند اما این اسموتی خوشمزه ترکیبات بدون قند اضافه دارد که می‌تواند به شما در کاهش وزن کمک کند. این اسموتی چربی‌های امگا 3، فیبر و آنتی اکسیدان‌ها را از دانه چیا تامین می‌کند.
شکلات تلخ هم حاوی آنتی اکسیدان‌های قوی، آهن، منیزیم و روی است. در نهایت، مقدار مناسبی چربی سالم از شیر نارگیل و پروتئین دارد.
مواد لازم:
- 2/1 قوطی شیر نارگیل پر چرب
- یک پیمانه پودر پروتئین
- 1 فنجان شیر ترجیحا گیاهی
- یک قاشق غذاخوری دانه چیا آسیاب شده
- 4/1 قاشق چایخوری استویا وانیلی
- 8/1 فنجان شکلات تلخ خرد شده (کاکائوی 85 درصدی)
- یک فنجان یخ
دستورالعمل:
همه مواد را در یک مخلوط کن اضافه کنید و با دور تند مخلوط کنید تا به طور کامل با هم ترکیب شوند. سپس اسموتی را داخل لیوان ریخته و با پودر نارگیل و نعنا تزئین کنید. این اسموتی صبحانه فوق العاده خوشمزه ای است که باید حتما امتحانش کنید.
افزودن دیدگاه