اسیدیته به عنوان یک بیماری گوارشی تعریف می شود که در آن اسید معده بیش از حد ترشح می شود. از طرفی اگر سوزش سر دل بیش از دو تا سه هفته ادامه پیدا کند می تواند منجر به مشکلات شدیدی مانند بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) شود که نیاز به درمان پزشکی دارد. استفراغ، نفخ، افزایش تحرکات روده، اسهال، یبوست یا از دست دادن اشتها از علائم این بیماری است. ما در این مطلب به شما غذاهایی را معرفی می کنیم که می توانید برای درمان اسیدیته معده از آنها استفاده کنید.
مطلب مرتبط: درمان خانگی اسید معده: ۶ ماده غذایی که به رفع سوزش معده کمک می کنند
مواد غذایی برای درمان اسیدیته
احساس سوزش و سنگینی معده سبب می شود که احساس ناراحتی در بدن خود شاشته باشید. برای غلبه بر مشکل اسیدیته، باید سبک زندگی سالمی داشته باشید، یعنی در زمان مناسب غذا بخورید، نشسته غذا بخورید، غذا را خوب بجوید و حداقل تا نیم ساعت بعد از غذا استراحت نکنید.
وعده های غذایی کوچک و مکرر، برخلاف وعده های غذایی سنگین و ورزش منظم، به کنترل این اختلال کمک می کنند. برخی غذاها وجود دارند که ممکن است به جلوگیری از اسیدیته یا مشکلات مرتبط با آن کمک کنند.
لینک مرتبط: ۲۰ درمان خانگی سوزش معده که بسیار موثر هستند
5 غذا و درمان خانگی برای مبارزه با رفلاکس اسید معده
داروهای خانگی در کاهش علائم و درمان اسیدیته معده تاثیر فوق العاده ای دارند. برخی از این داروها به قرار زیر هستند:
1. دانه های زنیان
زنیان از دیرباز تاثیر خوبی بر کاهش ناراحتی های معده و هضم قوی غذا داشته است. تیمول بیوشیمیایی، یک ماده فعال در دانه های زنیان، به هضم بهتر غذا کمک می کند. این دانه ها را با کمی نمک مخلوط کرده و بجویید.
همچنین می توانید یک قاشق چای خوری از دانه های زنیان را یک شب در آب خیس کنید و فردای آن آب را بنوشید.
پیشنهاد می شود بخوانید: داروی معروف سوزش معده برای درمان کووید-۱۹ مورد مطالعه قرار گرفته است
2. رازیانه برای درمان اسیدیته معده
مصرف مقداری رازیانه بعد از غذا بخشی از سنت های غذایی هند است. مصرف دانه رارزیانه به کاهش بوی دهان کمک می کند، اما مهم تر از آن، عملکرد خوبی در هضم غذا دارد. از طرفی مخلوط رازیانه و فلفل سیاه تاثیر فوق العاده ای بر هضم غذا دارند.
قبل از مصرف رازیانه بگذارید تا دانه ها یک شب در آب خیس بخورند. همچنین می توانید رازیانه را به چای هم اضافه کنید. از طرفی اضافه کردن مقداری شکر به آن تاثیر بیشتری بر معده شما خواهد داشت.
لینک مرتبط: علت معده درد صبحگاهی؛ ۵ اختلالی که عامل بروز درد معده هستند
3. شیر و ماست
مانند دیگر مواد غذایی شیر یک پادزهر عالی برای درمان رفلاکس اسید معده است. شیر سرد یا به دمای اتاق بلافاصله اسیدیته معده را از بین می برد. این ماده خوراکی یک آنتی اسید طبیعی است.
از طرفی خوردن ماست راه دیگری برای کنترل رفلاکس است. این ماده علاوه بر داشتن کلسیم فراوان، یک پروبیوتیک طبیعی نیز هست که به سلامت و هضم روده کمک می کند. ماست سبب ترویج باکتری های خوب در روده می شود.
مصرف یک قاشق چای خوری عسل با آب گرم از ترشح اسید معده جلوگیری می کند. همچنین افزودن مقداری لیمو به ماست، آن را به یک عامل قلیایی خوب تبدیل کرده و اسید معده را خنثی خواهد نمود.
مطلب مرتبط: علائم اولیه سرطان معده؛ ۸ نشانه هشدار دهنده احتمالی سرطان معده که باید بدانید!
4. گشنیز
گشنیز چه در کنار دیگر سبزیجات به طور خام و تازه مصرف شود یا چه به طور خشک مصرف شود، به درمان اسیدیته معده کمک می کند. اگر تنها 10 میلی لیتر آب گشنیز را به آب یا دوغ اضافه کنید. یا پودر گشنیز یا دانه گشنیز خشک را به غذاهای خود اضافه کنید می توانید خیلی راحت از ترشح اسید معده جلوگیری کنید.
همچنین چای تخم گشنیز یکی دیگر از راه های آسان برای مصرف آن است. گشنیز با کمک به کاهش نفخ، یکی از علائم رایج اسیدیته معده یعنی تهوع و استفراغ را تسکین می دهد.
اینجا بخوانید: درمان های خانگی گاز و نفخ؛ ۵ روش طبیعی برای تسکین گاز و نفخ معده
5. انواع میوه
همه میوه ها، از جمله مرکبات، خاکستر قلیایی به جا می گذارند و اسیدها را خنثی می کنند. آن ها همچنین سرشار از فیبر هستند که به بهبود هضم و سلامت گوارشی کمک می کنند. مصرف روزانه دو میوه تازه می تواند به کنترل ترشح اسید معده مفید باشند. میوه ها یک میان وعده خوب به حساب می آیند و مصرف میان وعده‌ها بین وعده های غذایی راه خوبی برای درمان رفلاکس معده هستند.
بیشتر بخوانید: ۹ راه برای خلاص شدن از درد معده
کلام پایانی
به کمک این 5 ماده غذایی می توانید به کنترل ترشح اسید معده کمک کنید. همچنین توصیه می‌شود با ورزش در کنار مصرف مواد غذایی سالم به جنگ رفلاکس اسید معده بروید. سبک زندگی سالم همواره بهترین راه برای دور نگه داشتن انواع بیماری‌هاست.
افزودن دیدگاه