اگر به دنبال یک سالاد خوشمزه و خوش آب و رنگ برای سفره شب یلدا هستید، می توانید سالاد گل کلم و انار را انتخاب کنید. طرز تهیه سالاد گل کلم و انار، بسیار ساده است. از طرفی خیلی زود آماده می شود و طعم بسیار خوبی دارد. در این نوشتار با ما همراه باشید با نحوه آماده کردن یک سالاد خوشمزه برای شب چله آشنا شوید.
مطلب مرتبط: طرز تهیه سالاد کلم قرمز تابستانی، پیش غذای رنگارنگ برای سفره شما
مواد لازم برای سالاد گل کلم و انار
½ گل کلم
½ کلم بروکلی
1 عدد انار
1 عدد متوسط هویچ
مغز گردو به مقدار کافی
لینک مرتبط: طرز تهیه سالاد ماکارونی به همراه تن ماهی، برای علاقمندان به کاهش وزن
مواد لازم برای سس
روغن زیتون 2 قاشق غذاخوری
سس سزار و هزار جزیره هر کدام 2 قاشق
نمک و فلفل به مقدار زیاد
مطلب مرتبط: طرز تهیه سالاد قارچ، یک سالاد خوشمزه و متفاوت!
نحوه آماده کردن سالاد گل کلم و انار برای شب یلدا
برای آماده کردن این سالاد خوشمزه ابتدا گل کلم و کلم بروکلی را شسته و بگذارید آب اضافی آن ها گرفته شود. سپس آن ها را خیلی ریز خرد کنید. حالا نوبت هویج است آن ها را نیز بشویید و پوست بگیرید.
برای خرد کردن هویج ها نیز از دندانه ریز رنده استفاده کنید. نوبت انار است آن ها را دانه کنید. در این مرحله گل کلم، کلم بروکلی و دانه های انار را در یک کاسه بریزید. حالا مقداری گردو را نگینی خرد کرده و درون کاسه بریزید.
به مخلوط خود روغن زیتون، نمک و فلفل و سپس سس هزار جزیره و سزار نیز اضافه کرده، خوب هم زده و مخلوط کنید. بهتر است این سالاد را قبل از سرو 1 شب در یخچال قرار دهید تا مزه ها کاملا ترکیب شوند. پس از آن می توانید سالاد را در ظرف سرو بریزید. طرز تهیه سالاد گل کلم و انار خیلی ساده بود. در وقت کم می توانید این سالاد را آماده کنید.
لینک مرتبط: طرز تهیه سالاد سزار مرغ، یک سالاد خوشمزه و رژیمی
امیدواریم از مزه سالاد گل کلم و انار لذت ببرید. یلدای خوبی داشته باشید!
افزودن دیدگاه