طرز تهیه نودل مرغ

تقریباً همه کشورهای خاور دور دارای نوعی خاص از روش پخت رشته فرنگی هستند. رشته فرنگی جزو اصلی غذای آن ها محسوب می شود که با افزودن مواد و سس های مختلف با توجه به فرهنگ آن کشور تهیه می شود . به نوعی نودل یک نوع غذای آسان خانگی محسوب می شود. امروز با طرز تهیه نودل مرغ با خبرنامه همراه باشید.

در طرز تهیه مرغ که امروز برای شما آماده کرده ایم، رشته فرنگی را با مناسب ترین مواد برای ذائقه شما آماده کرده ایم. ران مرغ تفت داده شده به رشته هایی که آبپز کردیم اضافه می شود. سپس یک سس لذیذ با سس سویا و زنجبیل به آن اضافه می شود تا طعم آن را بیشتر کند. با امیر مهرابی همراه باشید.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه خوراک بادمجان به همراه گوشت چرخ کرده به شیوه خاص!

مواد لازم برای طرز تهیه نودل مرغ

  • 1/3بسته بندی رشته فرنگی
  • یک عدد ران مرغ
  • 3قاشق سوپخوری روغن مایع
  • 2 حبه سیر
  • یک قاشق دسرخوری زنجبیل
  • 1 قاشق دسرخوری کنجد
  • ½عدد کدو حلوایی
  • فلفل کاپیا ½ عدد
  • یک عدد فلفل سبز
  • ½عدد هویج
  • نصف یک لیمو
  • 2قاشق دسر خوری روغن کنجد
  • یک قاشق سوپخوری سرکه برنج
  • 2قاشق سوپخوری سس سویا

نکته دستور العمل

در صورت تمایل می توانید آجیل هایی مانند بادام زمینی، سبزیجاتی مانند فلفل و پیاز را اضافه کنید. همچنین می توانید ادویه هایی مانند زنجبیل، کاری، زردچوبه را به مواد خود اضافه کنید. اگر سس سویا شما خیلی شور است، نمک اضافی اضافه نکنید. اطمینان حاصل کنید که سس سویایی که استفاده می کنید نمک زیادی نداشته باشد.

طرز تهیه نودل مرغ چگونه است؟

رشته ها را به مدت 5 دقیقه در آب نمک و جوشیده بپزید و آبکش کنید.

مرغ، فلفل، کدو سبز و هویج را به صورت نوارهای نازک برش دهید و کنار بگذارید.

طرز تهیه نودل مرغ

یک وک بزرگ را روی اجاق بگذارید و روی حرارت زیاد گرم کنید. روغن و مرغ ها را در تابه بریزید و بپزید تا مرغ ها قهوه ای شوند.

طرز تهیه نودل مرغ

مرغ را از ماهیتابه خارج کرده و کنار بگذارید. ابتدا سیر، زنجبیل و کنجد را در تابه داغ بریزید و سرخ کنید.

4

سپس تمام سبزیجات را اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دهید. قبل از اینکه سبزی ها شادابی خود را از دست بدهند، رشته فرنگی و مرغ پخته شده را به تابه اضافه کنید و با حرارت زیاد تفت دادن را ادامه دهید.

طرز تهیه نودل مرغ

در آخر آبلیمو، روغن کنجد و سس سویا را به تابه اضافه کنید و ۱ دقیقه دیگر تفت دهید تا همه مواد با هم ترکیب شوند و از روی اجاق بردارید. رشته های خود را در ظرف بریزید و با پیازچه خرد شده سرو کنید. نوش جان.

پیشنهاد سرو

در صورت تمایل می توانید سبزیجات تازه مانند ریحان را به آن اضافه کنید.

مطلب مرتبط:

۲.طرز تهیه کوفته قلقلی خوشمزه به همراه سبزیجات یک غذای مقوی و کامل

۳.جایگزین غذایی برای ماکارونی؛ خیلی بهتر از خود واقعی پاستا

۴.طرز تهیه کتلت خانگی گوشت گوسفند به همراه سیب زمینی

۵.طرز تهیه کوکی نارگیل برای علاقمندان طعم های خاص!

۶.طرز تهیه کیک تر پرتقالی به شیوه آسان با طعمی متفاوت و خاص!