ترکیب برخی از گیاهان و سبزیجات با یکدیگر، خواص آنها را دو چندان می کند. یکی از این غذاهای پر خاصیت سیر و عسل است. ترکیب این دو ماده غذایی، فواید آن را بیشتر می کند. این دو ماده مغذی که به طور جداگانه هم برای بدن مهم هستند. سیر و عسل از تشکیل ترومبوز و واریس جلوگیری می کند. همچنین از لخته شدن خون جلوگیری می کند. در این مطلب از سری مطالب سلامت خبرنامه، به بررسی فواید درمانی ترکیب سیر و عسل با هم پرداخته می شود.
بیشتر بخوانید: فواید اسفناج و تخم مرغ برای سلامتی: اثرات شگفت انگیز ترکیب این دو ماده غذایی بر بدن
خواص کلی سیر
سیر به همه غذاها طعم می بخشد. همه آن را به عنوان یک دارو برای بیشتر مشکلات سلامتی می شناسند. سیر در برابر بسیاری از بیماری ها مفید است و به محافظت از بدن و تقویت سیستم ایمنی کمک می کند. در این روزهایی که با ویروس کرونا مبارزه می کنیم؛ برای افرادی که سیستم ایمنی قوی تر دارند، مبارزه با ویروس آسان تر است.
قوی نگه داشتن سیستم ایمنی یک عنصر مهم برای محافظت در برابر عفونت ها و بیماری های زمستانی است. این موضوع به لطف سیر امکان پذیر است.
همچنین سیر؛ از افراد در زمینه هایی مانند مراقبت از سلامت مو و ناخن، پیشگیری از سرطان، سلامت جنسی، حفظ کنترل وزن و محافظت در برابر بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی عروقی و دیابت کمک می کند. برای تقویت حافظه، کاهش فراموشی و داشتن مغز سالم تر، اولین انتخاب شما باید سیر باشد.
خواص کلی سیر که یکی یکی به آن پرداختیم چه فوایدی دارد اگر با عسل ترکیب شود؟ مخلوط سیر و عسل چه فایده ای دارد؟
بیشتر بخوانید: خواص درمانی سیر سیاه و نحوه مصرف آن!
فواید درمانی ترکیب سیر و عسل
مخلوطی از سیر و عسل؛ از آنجایی که جریان خون را متعادل می کند، خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری های قلبی و سکته مغزی و سکته قلبی مرتبط را کاهش می دهد.
مراقبت از قلب، همیشه مهم است، زیرا عوامل زیادی مانند استرس، زندگی شهری و رژیم غذایی نامنظم باعث بیماری های قلبی می شود.
این ترکیب، توازن آب بدن را ممکن می کند و به یک مسکن طبیعی برای بیماری های عضلانی تبدیل می شود. افراد مبتلا به درد مفاصل حتما باید این مخلوط را به صورت یک قاشق در روز مصرف کنند.
بیشتر بخوانید: ۱۲ فایده حیرت آور ترکیب خرما و عسل برای سلامتی
مقادیر بالای مواد ضد میکروبی در هر دو ماده غذایی، باعث تقویت سیستم ایمنی و افزایش دفاع بدن در برابر سلول های مضر می شود. همانطور که قبلاً در بالا ذکر کردیم، سیر به تنهایی به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند.
ترکیب عسل و سیر میزان قند خون را متعادل می کند. همچنین به کاهش یا افزایش وزن به صورت کنترل شده کمک می کند. همچنین این ترکیب به بازسازی و آرامش سیستم عصبی کمک می کند. این مخلوط از مشکلات روحی مانند افسردگی، استرس و خواب جلوگیری می کند. یک خواب منظم، کار موثر و موفقیت را به همراه دارد.
مصرف تنها یک قاشق در روز؛ به تناسب اندام و پر انرژی بودن در طول روز کمک می کند. از تسلیم شدن در برابر خستگی روز جلوگیری می کند.
بیشتر بخوانید: پنج درمان طبیعی که برای سلامت روان و درمان افسردگی مفید هستند
آماده سازی ترکیب
فواید درمانی ترکیب سیر و عسل: مواد مورد نیاز
- 1 فنجان عسل
- 10 حبه سیر خام
- ظرف شیشه ای
نحوه تهیه ترکیب
سیر ریز خرد شده را داخل شیشه بریزید و روی آن عسل بریزید. این دو محصول را به خوبی در شیشه مخلوط کنید.
سپس آن را با کمی آب گرم مخلوط کنید و به مدت 7 روز هر روز صبح به عنوان وعده غذایی مصرف کنید. سپس به مدت 1.5 هفته استفاده از ترکیب را قطع کنید. در صورت تمایل می توانید از نو شروع کنید. مخلوط را در جای سرد نگهداری نکنید.
ارزش غذایی عسل
100 گرم عسل حاوی:
چربی کل 0 گرم
چربی اشباع شده 0 گرم
کلسترول 0 میلی گرم
سدیم 4 میلی گرم
پتاسیم 52 میلی گرم
کربوهیدرات 82 گرم
فیبر رژیمی 0.2 گرم
شکر 82 گرم
پروتئین 0.3 گرم
ویتامین C 0.5 میلی گرم
کلسیم 6 میلی گرم
آهن 0.4 میلی گرم
ویتامین D 0 IU
ویتامین B6 0 میلی گرم
کوبالامین 0 میکروگرم
منیزیم 2 میلی گرم
افزودن دیدگاه