برای کسانی که طعم بی نظیر نارگیل را دوست دارند، خبرنامه یک پیشنهاد خوشمزه دارد! علاوه بر این، تهیه آن به قدری آسان و کاربردی است که به محض هوس کردن شیرینی می توانید آن را تهیه کنید! طرز تهیه دسر گلوله برفی را که با افزودن فندق، گردو یا شکلات به داخل آن، بسیار آسان است. می توانید آن را مطابق با ذائقه خود تهیه کنید. در روزهای خاص خود آن را تهیه و تزیین کنید. تهیه این دسر در عرض 5 دقیقه ممکن است.
دسر (به فرانسوی: Dessert) که در فرهنگ‌های آشپزی کشورهای سراسر جهان گاهی به آن میان وعده یا پس خوراک نیز می‌گویند. معمولاً در پایان یک وعدهٔ غذایی مصرف می‌شود. به‌طور معمول جزو مواد غذایی شیرین می‌باشد. واژهٔ دسر از واژه فرانسوی کهن ” desservir ” به معنی جمع کردن روی میز گرفته شده‌است. دسرهای مشترک غربی عبارت ان از: ” کیک، کلوچه، میوه، ژله، بستنی، فالوده، پودینگ، ماست، بیسکویت، شیرینی، پای‌ها و آبنبات‌ها ” تنوع دسرها را می‌توان در سراسر جهان یافت. در برخی کشورها برای مصرف کردن دسر از قاشق مخصوصی استفاده می‌کنند که اندازهٔ آن بین اندازهٔ یک قاشق چا ی خوری و یک قاشق معمولی است.
مواد لازم
- یک لیوان خامه (200 میلی لیتر)
- 1 لیوان شکر
- 3،5 لیوان پودر نارگیل
- 10 عدد فندق سالم
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی سار سارملا یک دسر خوشمزه و شیک برای مهمانی های عید
برای تزئین موارد فوق:
- 80 گرم شکلات تلخ
- یک قاشق سوپخوری پسته پودر شده
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی شکلاتی به سبک آسان مخصوص روزهای عید
طرز تهیه دسر گلوله برفی چگونه است؟
در ظرفی خامه و شکر را با همزن بزنید تا شکر حل شود.
به تدریج نارگیل را به مخلوط شکر و خامه اضافه کنید تا قوام خمیر شیرینی به دست آید.
از مخلوط به اندازه گردو برداشته و وسط آن فندق کامل را اضافه کرده و گرد کنید.
حدود 1 ساعت در یخچال استراحت دهید.
قبل از سرو، شکلات را در بن ماری ذوب کرده و با قاشق روی دسر گلوله برفی بریزید.
روی آن را با پودر پسته سرو کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی کاکائویی خوشمزه و نرم برای تعطیلات عید نوروز
پیشنهاد برای سرو دسر گلوله برفی
می توانید روی آنها سس شکلات هم بپاشید.
بیشتر بخوانید:طرز تهیه کوکی آلفاژور؛ شیرینی خوشمزه آمریکای لاتین
افزودن دیدگاه