خواص درمانی شگفت انگیز آقطی سیاه

فرآیند کووید 19 به همه ما چیزهایی آموخته است. یکی از آنها لزوم قوی نگه داشتن سیستم ایمنی بدن است. زیرا زمانی که ما ایمنی سالم و خوبی داشته باشیم، حتی در فرآیندی مانند یک بیماری همه گیر، مشارکت های مثبتی را تجربه می کنیم. غذاهای تقویت‌کننده سیستم ایمنی تاج سر ما شدند و فکر می‌کنم آن‌ها جایگاهی را که لیاقتش را داشتند پیدا کردند. در اینجا ما فایلی را باز می کنم که کمتر درباره آن شنیده ایم! کمتر آن را دیده ایم. اما خواص درمانی این گیاه بسیار شگفت انگیز است. از تقویت سیستم ایمنی بدن تا افزایش طول عمر. امروزه پزشکان طب گیاهی، آقطی سیاه را به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن معرفی می کنند. امروز با خبرنامه باشید با خواص درمانی شگفت انگیز آقطی سیاه.

آقطی سیاه چیست؟

آقطی سیاه با نام علمی: Sambucus nigra میوه درختی به همین نام است. این گیاه که در سال های اخیر محبوبیت زیادی پیدا کرده است به ویژه در مکمل های غذایی استفاده می شود. درخت این میوه های ریز، بوته ای و بومی آمریکای شمالی و اروپا است. آقطی سیاه سال هاست که به طور سنتی مورد استفاده عموم مردم قرار گرفته است، امروزه استفاده دارویی از آن به ویژه در درمان سرماخوردگی و عفونت آنفولانزا به چشم می خورد. البته نباید فراموش کرد که مصرف خام میوه، پوست یا برگ گیاه سمی است.

میوه آقطی سیاه، ریز سیاه یا آبی مایل به سیاه است و باید پخته شود. گل های سفید آن عطری شبیه جوز هندی دارد و می توان آن را به صورت پخته یا خام مصرف کرد. آقطی سیاه معمولاً طعم ترش دارد و در مربا، ژله، سس، پای و …استفاده می شود. از نظر تجاری نیز در آدامس‌ها، قرص‌های پاستیل، شربت‌ها، مکمل‌ها و دمنوش‌ها مورد استفاده قرار می گیرند.

خواص درمانی آقطی سیاه

بیشتر بخوانید: هشت میوه و سبزی که کمکتان می کند زندگی شاد داشته باشید

 مواد طبیعی موجود در آقطی سیاه چیست؟

همانطور که از رنگ آن می توان فهمید، آقطی سیاه یک ذخیره آنتی اکسیدانی است. میوه ها و سبزیجات رنگارنگ، به خصوص رنگی، ذخیره آنتی اکسیدان هستند. آنها سرشار از ویتامین C هستند، اما حاوی فیبر نیز هستند. حاوی فلاونوئیدها، اسیدهای فنولیک، ویتامین A، کلسیم، آهن، B6، استرول ها، اسانس ها می باشد.

بیشتر بخوانید: 6 بهترین میوه و سبزی سرشار از ویتامین C+نیاز روزانه به ویتامین C

از خواص درمانی آقطی سیاه؛ موثر برای سرماخوردگی و آنفولانزا

نشان داده شده است که عصاره و دم کرده گل آقطی سیاه به کاهش شدت و طول آنفولانزا کمک می کند. یکی از شناخته شده ترین فواید آقطی سیاه تسکین سریع عفونت های سرماخوردگی و آنفولانزا است. در یک مطالعه در سال 2018، اثرات آن با داروهای شیمیایی مقایسه شد و مشخص شد که به غلبه بر عفونت دستگاه تنفسی فوقانی کمک می کند. در این مرحله، همچنین مفید است که بگوییم مزیت اصلی استفاده از آن بدون بیمار شدن است، زیرا تصور می‌شود که در جلوگیری از چسبیدن ویروس به فرد/میزبان موفق‌تر است.

بیشتر بخوانید: پیشگیری از سرماخوردگی: ۸ راهکار موثر که از وقوع سرماخوردگی جلوگیری کنید!

اثر آنتی اکسیدانی بسیار بالا

استرس اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد که به عنوان محصولات متابولیک در نتیجه عملکرد طبیعی متابولیسم ظاهر می شوند، ممکن است در آینده منجر به بیماری هایی مانند دیابت نوع 2 و سرطان شود. آنتی اکسیدان ها مسئول حذف رادیکال های آزاد هستند. برای رهایی از اثرات مضر محصولات جانبی عملکرد طبیعی بدن خود، باید غذاهای سرشار از آنتی اکسیدان مصرف کنیم.

گل‌ها، انواع توت‌ها و برگ‌های اقاقی سیاه منبع عالی آنتی اکسیدان‌ها هستند. یکی از محتویات آنتیونین موجود در میوه های آن 3.5 برابر آنتی اکسیدان ویتامین E است. اما نباید فراموش کرد که سطح آنتی اکسیدان ممکن است پس از فرآیندهایی مانند فشار دادن آب سنجد سیاه، حرارت دادن، پختن و استخراج کاهش یابد. به همین دلیل ممکن است اثر کمتری نسبت به نتایج به دست آمده در مطالعات آزمایشگاهی داشته باشد.

بیشتر بخوانید: منابع غذایی سرشار از آنتی اکسیدان: چرا آنتی اکسیدان ها برای سلامتی مهم هستند

خواص درمانی آقطی سیاه؛ موثر در محافظت از سلامت قلب و عروق

آقطی سیاه ممکن است اثرات مثبتی بر برخی از نشانگرهای سلامت قلب و عروق خونی داشته باشد. مطالعات نشان می دهد که آب سنجد می تواند سطح چربی و کلسترول خون را کاهش دهد. علاوه بر این، رژیم غذایی سرشار از فلاونوئیدها مانند آنتوسیانین ها خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد. علاوه بر این، آقطی سیاه می تواند ترشح انسولین را افزایش داده و قند خون را بهبود بخشد. با توجه به اینکه دیابت نوع 2 یک عامل خطر مهم برای بیماری های قلبی عروقی است، مدیریت قند خون در پیشگیری از این شرایط مهم است.

همچنین مطالعات نشان می دهد که آقطی سیاه سطح کلسترول، اسید اوریک و قند خون را کاهش می دهد، اما تحقیقات بیشتری برای نشان دادن اینکه آیا این اثرات در انسان قابل توجه است یا خیر، مورد نیاز است.

ماهیت ضد میکروبی آقطی سیاه نشان می دهد که می تواند باکتری ها و ویروس هایی را که باعث بیماری می شوند خنثی کند. در یک مطالعه آزمایشگاهی، مشاهده شد که عصاره این گیاه برخی از باکتری ها را از بین برده و از تکثیر ویروس های آنفولانزای A و B جلوگیری می کند.

خواص درمانی شگفت انگیز آقطی سیاه

بیشتر بخوانید: با این چک لیست ساده، در تمام طول سال از سلامتقلب تان مراقبت کنید

التهاب حاد

در حالی که با التهاب، آسیب و بیماری کوتاه مدت مواجه هستیم، التهاب مزمن می تواند منجر به افزایش وزن، دیابت نوع 2، بیماری های قلبی و سایر مشکلات سلامتی شود. به همین دلیل لازم است رژیم غذایی ضد التهابی داشته باشید. برخی مطالعات می گویند که آقطی سیاه دارای ترکیبات ضد التهابی است.

بیشتر بخوانید: طرز تهیه اسموتی میوه ای خوشمزه که باعث کاهش درد و التهاب در بدن می شود

آیا می توان از آن برای مقابله با ویروس کرونا استفاده کرد؟

با توجه به اینکه آقطی سیاه در مبارزه با ویروس های آنفولانزا به ما کمک می کند، نمی دانیم که آیا می توان از آن برای کووید-19 استفاده کرد یا خیر؟ اگرچه ویروس کرونا مدت زیادی است که در زندگی ما وجود داشته است، اما متاسفانه هیچ مدرکی وجود ندارد. اما ویژگی های درمانی این گیاه اثبات کرده که می تواند یک گیاه مفید برای جلوگیری و یا در مان کووید باشد.

بیشتر بخوانید: ۴ بهترین دمنوش معجزه گر برای بهبود بیماران مبتلا به امیکرون

به طور خلاصه خواص درمانی آقطی سیاه:

دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی و ضد التهابی است. می توان از آن به ویژه برای محافظت در برابر عفونت های سرماخوردگی و آنفولانزا استفاده کرد. و البته اثرات مثبتی نیز بر سلامتی دارد که از آن جمله می توان به حفظ سلامت قلب و محافظت در برابر دیابت اشاره کرد. با این حال، مطالعات بالینی بیشتری مورد نیاز است. به همین دلیل در مورد مصرف آن در کودکان، مادران باردار و شیرده حتما باید نظر پزشک را گرفت.