رفع انسداد رگ ها و عروق

زردچوبه از دیرباز در طب سنتی شرقی برای فواید سلامتی آن مورد استفاده قرار گرفته است. کورکومین که جزء فعال زیستی اصلی زردچوبه است، یک آنتی اکسیدان قوی با خواص ضد التهاب است.

زردچوبه و کورکومین برای مصرف بی خطر هستند، اما مصرف بیش از حد یک چیز خوب می تواند خطرناک باشد. اگر چه زردچوبه خواص زیادی از سلامتی پوست و مو تا از بین بردن موهای زائد دارد، اما عوارض جانبی مصرف زردچوبه در دوزهای بالا خطراتی دارد. بخش سلامت خبرنامه در این مقاله عوارض مصرف بیش از اندازه زردچوبه را مورد توجه قرار داده است.

مضرات مصرف زردچوبه، عوارض خفیف

برخی عوارض زردچوبه خفیف هستند. برخی از مهمترین این عوارض عبارتنند از:

از آنجایی که زردچوبه به عنوان رقیق کننده خون عمل می کند، در صورت داشتن اختلال خونریزی باید از مصرف آن اجتناب کنید.

ناراحتی معده، رفلاکس اسید، اسهال، سرگیجه و سردرد. همچنین مصرف دوزهای زیاد مکمل های زردچوبه می تواند سطح اگزالات ادرار را به میزان قابل توجهی افزایش دهد و خطر تشکیل سنگ کلیه را افزایش دهد.

بدین ترتیب برای مصرف زردچوبه باید جانب اعتدال را نگه داشت. عوارض مصرف داروهای گیاهی و ویتامین، گاهی بیشتر از فواید آن می باشد.

مطلب مرتبط: عوارض ویتامین D: پنج عارضه اصلی مصرف بیش از اندازه ویتامین D

تداخل دارویی

زردچوبه می تواند با داروهای مختلف تداخل منفی کند. از جمله رقیق کننده های خون،داروهای ضد افسردگی، آنتی بیوتیک ها، آنتی هیستامین ها، داروهای قلبی و درمان های شیمی درمانی. همچنین می تواند با داروهای دیابت تداخل داشته باشد و منجر به کاهش خطرناک قند خون شود.

از آنجایی که زردچوبه جذب آهن را محدود می کند، اگر از مکمل های آهن استفاده می کنید، نباید آن را مصرف کنید.

پس نباید فراموش کرد که گیاهان دارویی با همه منفعت ها و فایده های سلامتی، مصرف بیش از اندازه آن می تواند برای سلامتی خطرناک باشد.

مطلب مرتبط: گیاهان دارویی: ۱۰ گیاه مفید در درمان بیماری ها از داروخانه طبیعت

مضرات مصرف زرچوبه، عوارض جدی

زردچوبه می تواند مشکلات معده مانند رفلکس اسید و سنگ کیسه صفرا را تشدید کند.

زنان باردار یا شیرده می توانند از مواد غذایی حاوی زردچوبه به عنوان ادویه استفاده کنند. اما باید از مصرف مکمل های زردچوبه خودداری کنند. این مکمل ها ممکن است انقباضات رحم را تحریک کرده و عوارضی ایجاد کنند. در برخی موارد به سقط جنین نیز منجر خواهد شد.

بسته به سلامت کلی شما و اینکه آیا به بیماری هایی مانند اختلالات گوارشی یا سنگ کلیه مبتلا هستید، باید قبل از مصرف مکمل های زردچوبه با پزشک خود صحبت کنید.

مطلب مرتبط: عوارض مصرف بیش از حد زنجبیل: مصرف متعادل زنجبیل در روز چه میزان است؟

چه مقدار زردچوبه بی خطر است؟

مطالعاتی که مزایای سلامتی زردچوبه را نشان می‌دهند، از عصاره‌های زردچوبه استفاده می‌کنند. این عصاره ها بیشتر حاوی کورکومین در دوزهای بیش از ۱ گرم در روز است. از آنجایی که مصرف این مقدار طبیعی در یک رژیم غذایی معمولی دشوار است، زردچوبه اغلب به عنوان مکمل مصرف می شود. جایی که محتوای کورکومین بسیار بالاتر است.

به طور کلی، مقدار قابل قبولی از مکمل کورکومین برای مصرف روزانه حدود 3 میلی گرم به ازای هر کیلوگرم از وزن بدن است. یعنی برای هر فرد بزرگسال تقریبا تا 12 گرم زردچوبه می تواند مصرف کند . هر چیزی بیش از این می تواند باعث ایجاد واکنش های نامطلوب در شما شود.