رژیم جنرال موتورز یا GM، برنامه‌ای است که به شما کمک می‌کند تنها در عرض یک هفته 6.8 کیلوگرم از وزن‌تان را کم کنید. رژیم جنرال موتورز اصلی به شما اجازه می‌دهد از غذاها یا گروه‌های غذایی مختلف استفاده کنید.
طرفداران این رژیم لاغری ادعا می‌کنند که این روش کاهش وزن را تحریک می‌کند و به سوزاندن سریع‌تر چربی کمک می‌کند. اما آیا واقعاً موثر است؟ این مقاله به رژیم غذایی جنرال موتورز و جوانب مثبت و منفی آن می‌پردازد.
رژیم جنرال موتورز چیست؟
گفته می‌شود که این رژیم لاغری با کمک وزارت کشاورزی ایالات متحده و FDA و با آزمایش گسترده در مرکز تحقیقات جان هاپکینز توسعه یافته است.
با این حال، این ادعا به عنوان یک افسانه محلی رد شده است و ریشه‌های اصلی رژیم غذایی جنرال موتورز هنوز هم ناشناخته مانده است.
برنامه رژیم غذایی جنرال موتورز به هفت روز تقسیم می‌شود، هر کدام دارای یک سری قوانین دقیق در مورد گروه‌های غذایی است که می‌توانید طی این رژیم مصرف کنید.
به عنوان مثال، رژیم غذایی شما در روز دوم فقط به سبزیجات محدود می‌شود، در حالی که در روز پنجم به شما گفته می‌شود که چندین بادمجان رومی (گوجه فرنگی) کامل و تکه‌های بزرگ گوشت بخورید.
ظاهرا این رژیم لاغری فوری می‌تواند به شما کمک کند:
– تنها در عرض یک هفته تا 6.8 کیلوگرم وزن کم کنید
– سموم و ناخالصی‌های بدن خود را دفع کنید
– بهبود فرایند هضم را تجربه کنید
– توانایی بدن‌تان را در چربی سوزی افزایش دهید
مطلب مرتبط: سم زدایی کل بدن؛ ۷ شیوه که جان دوباره ای به بدن‌تان بدهید
طرفداران رژیم جنرال موتورز می‌گویند که این رژیم موثر است زیرا بسیاری از غذاهای موجود در این رژیم لاغری کالری کمی دارند، مانند میوه‌ها و سبزیجات.
این رژیم می‌تواند با دریافت کالری کم طی روز، یعنی کمتر از آنچه در طول روز می‌سوزانید، به کاهش وزن کمک کند.
مطلب مرتبط: کاهش وزن ناخواسته؛ ۱۲ بیماری و اختلال که باعث کاهش وزن ناخواسته می شوند
این برنامه لاغری همچنین ادعا می‌کند که بسیاری از غذاهای موجود در رژیم غذایی “غذاهایی با کالری منفی” هستند، به این معنی که کالری کمتری از آنچه برای هضم‌شان مصرف می‌شود، تأمین می‌کنند.
بسیاری از غذاهایی که رژیم جنرال موتورز اصلی روزه توصیه می‌کند نیز دارای مقدار زیادی آب هستند. به همین دلیل، طرفداران آن ادعا می‌کنند که رژیم جنرال موتورز می‌تواند چربی سوزی را افزایش داده و به سم زدایی بدن شما کمک کند.
حامیان این رژیم لاغری همچنین می‌گویند می‌توانید این رژیم غذایی را چندین بار برای رسیدن به اهداف بلند مدت وزن‌تان تکرار کنید، فقط بین چرخه‌ها باید 5-7 روز فاصله بدهید.
در این رژیم کاهش وزن چه غذاهایی مجاز هستند؟
رژیم جنرال موتورز به هفت روز تقسیم می‌شود، و هر روز قوانین متفاوتی دارد.
توصیه می‌شود که روزانه 8 تا 12 لیوان آب بنوشید تا در طول رژیم غذایی هیدراته بمانید.
اگرچه در این رژیم برای کاهش وزن ورزش ضروری نیست اما توصیه می‌شود که در سه روز اول ورزش کنید.
همچنین به دنبال کنندگان خود این امکان را می‌دهد که روزانه دو تا سه پیاله “سوپ شگفت انگیز جنرال موتورز ” را مصرف کنند. این غذا با کلم، کرفس، گوجه فرنگی (بادمجان رومی)، پیاز و فلفل دلمه ای تهیه می‌شود.
در اینجا دستورالعمل‌های خاص هر یک روز رژیم جنرال موتورز وجود دارد:
* روز اول
– فقط میوه بخورید – به جز موز.
– حداکثر مقدار میوه مشخص نشده است.
– توصیه می‌شود که برای تسریع کاهش وزن، خربزه بخورند.
* روز دوم
– فقط سبزیجات به صورت خام یا پخته بخورید.
– حداکثر میزان سبزیجات مشخص نشده است.
– کچالو (سیب زمینی) را فقط به صبحانه محدود کنید.
* روز سوم
فقط میوه و سبزیجات از هرنوع بخورید به جز موز و کچالو (سیب زمینی).
– حداکثر مقدار مشخص نشده است.
* روز چهارم
– فقط موز و شیر مصرف کنید.
– می‌توانید تا 6 موز بزرگ یا 8 عدد موز کوچک بخورید.
– ۳ لیوان شیر ترجیحاً بدون چربی بنوشید.
* روز پنجم
– دو وعده 284 گرمی گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید.
– علاوه بر گوشت، فقط می‌توانید 6 بادمجان رومی (گوجه فرنگی) کامل بخورید.
– گیاهخواران می‌توانند گوشت را با برنج قهوه‌ای یا پنیر کوتاژ جایگزین کنند.
– مصرف آب خود را دو لیوان افزایش دهید تا اسید اوریک اضافی خارج شود.
* روز ششم رژیم جنرال موتورز اصلی
– دو وعده ۲۴۸ گرمی گوشت گاو، مرغ یا ماهی بخورید.
– وعده‌های غذایی امروزی می‌تواند شامل مقدار نامحدودی سبزیجات باشد اما بدون کچالو (سیب زمینی).
– گیاهخواران ممکن است گوشت را با برنج قهوه ای یا پنیر کوتاژ جایگزین کنند.
– مصرف آب خود را دو لیوان افزایش دهید تا اسید اوریک اضافی رفع شود.
* روز هفتم
– فقط برنج قهوه ای، میوه، آب میوه و سبزیجات بخورید.
– هیچ مقدار حداکثری برای هیچ یک از این غذاها مشخص نشده است.
یک نمونه برنامه رژیم غذایی جنرال موتورز
در اینجا نمونه برنامه رژیم غذایی هفت روزه جنرال موتورز را می‌بینید:
– روز اول
صبحانه: 1 کاسه توت مخلوط
میان وعده: 1 عدد گلابی
ناهار: 1 عدد سیب
میان وعده: 1 کاسه هندوانه (تربوز)
شام: 1 عدد پرتقال (مالته)
میان وعده: 1 کاسه طالبی
– روز دوم
صبحانه: 1 کاسه سیب زمینی (کچالو) آب پز
میان وعده: 1 کاسه زردک (هویج)
ناهار: 1 تکه کلم بروکلی بخارپز
میان وعده: 1 کاسه بادمجان رومی (گوجه فرنگی)
شام: 5 مارچوبه بخارپز با 1 کاسه کاهو
میان وعده: 1/3 خیار (بادرنگ)
– روز سوم
صبحانه: 1 عدد سیب
میان وعده: 1 کاسه بادمجان رومی (گوجه فرنگی)
ناهار: 1 کاسه اسفناج (پالک) با خیار و گوجه فرنگی (بادمجان رومی)
میان وعده: 1 عدد پرتقال (مالته)
شام: 1 کاسه کلم پیچ با توت فرنگی و آووکادو
میان وعده: 1 کاسه توت مخلوط
– روز چهارم
صبحانه: 2 عدد موز بزرگ با 1 لیوان شیر
ناهار: 2 عدد موز بزرگ با 1 لیوان شیر
شام: 2 عدد موز بزرگ با 1 لیوان شیر
– روز پنجم
صبحانه: 3 عدد گوجه فرنگی (بادمجان رومی) کامل
ناهار: استیک 284 گرم با 1 گوجه فرنگی کامل
شام: یک تکه 284 گرمی ماهی با 2 گوجه فرنگی کامل
– روز ششم رژیم جنرال موتورز اصلی
صبحانه: نصف آووکادو
ناهار: سینه مرغ کبابی 284 گرم با مارچوبه و گوجه فرنگی (بادمجان رومی)
شام: یک تکه 284 گرمی ماهی سالمون با کلم پیچ و کلم بروکلی
– روز هفتم
صبحانه: 1 کاسه برنج قهوه ای با یک برش هندوانه (تربوز)
ناهار: 1 کاسه برنج قهوه ای با کلم بروکلی و 1 فنجان 237 میلی لیتر آب میوه
شام: 1 کاسه برنج قهوه ای با سبزیجات مخلوط
معایب رژیم جنرال موتورز
پیروی از رژیم غذایی جنرال موتورز دارای معایب زیادی است، از جمله موارد زیر:
* هیچ تحقیقی برای حمایت از آن وجود ندارد
بزرگ‌ترین ایراد رژیم جنرال موتورز این است که هیچ تحقیقی در مورد نحوه عملکرد آن وجود ندارد. افزون بر شواهد نقل شده از کاربران این برنامه غذایی، هیچ چیزی برای اثبات ادعاهای این رژیم غذایی وجود ندارد.
در حالی که رژیم غذایی جنرال موتورز ادعا می‌کند که شامل “غذاهای دارای کالری منفی” است، هیچ مدرکی برای اثبات این ادعا وجود ندارد.
اگرچه برای هضم برخی از غذاها نسبت به بقیه کالری بیشتری نیاز است، اما غذاهای موجود در رژیم غذایی جنرال موتورز به هر حال کالری به بدن می‌رسانند.
* رژیم غذایی جنرال موتورز فاقد مواد مغذی مهم است
این رژیم لاغری چندان متعادل نیست و ممکن است در برخی از روزها منجر به احساس محرومیت و گرسنگی شود. به عنوان مثال، اکثر روزهای این رژیم غذایی مقادیر نسبتاً کمی از پروتئین را تأمین می‌کند.
این در واقع می‌تواند مضر باشد، زیرا مطالعات نشان می‌دهد که پروتئین می‌تواند اشتها را کاهش داده و روند کاهش وزن را تسریع کند.
مطلب مرتبط: ۱۵ برترین غذاهای کاهش دهنده وزن برای کسانی که ورزش نمی کنند
به علاوه، رژیم جنرال موتورز فاقد بسیاری از مواد مغذی ضروری دیگر است. به عنوان مثال، سه روز اول چربی، ویتامین B12، آهن و کلسیم بسیار کمی دارد.
* کاهش وزن در رژیم جنرال موتورز اصلی ممکن است موقتی باشد
بیشتر وزن از دست رفته در این رژیم به احتمال زیاد وزن آب است، نه چربی.
زمانی که میزان کالری دریافتی خود را کاهش دهید، بدن‌تان به دنبال منابع دیگر سوخت است. این روند باعث می‌شود بدن شما گلیکوژن را تجزیه کند، نوعی مولکول ذخیره کننده انرژی که در کبد و ماهیچه‌ها یافت می‌شود.
گلیکوژن مقدار زیادی آب را در خود نگه می‌دارد، بنابراین با کم شدن ذخایر گلیکوژن بدن، کاهش آب می‌تواند باعث کاهش سریع وزن شود.
متأسفانه این نوع کاهش وزن موقتی است. احتمالاً پس از از سرگیری رژیم عادی‌تن، وزن از دست داده را دوباره به دست خواهید آورد.
آیا رژیم جنرال موتورز به درد شما می‌خورد؟
بسیاری از مردم به دنبال “راه‌حل‌های سریع” برای کاهش وزن هستند. متأسفانه، کاهش وزن طولانی مدت و ماندگار تنها در یک هفته امکان پذیر نیست.
اگرچه این رژیم شما را به خوردن میوه و سبزیجات تشویق و نوشیدنی‌های شیرین را محدود می‌کند، اما معایب آن بسیار بیشتر از مزایای بالقوه است.
به طور خلاصه، این رژیم کاهش وزن توسط تحقیقات پشتیبانی نمی‌شود، فاقد مواد مغذی ضروری است و منجر به کاهش وزن پایدار نمی‌شود.
افزودن دیدگاه