بسیاری از مردم این روزها نگرانند و به دنبال یافتن راه‌هایی برای مقابله با کووید-۱۹ هستند. در شرایطی که برنامه‌های کاری و مدرسه مختل شده، از دست دادن روال روزمره می‌تواند اضطراب را افزایش داده و تغذیه سالم را تحت‌الشعاع قرار دهد.
برنامه‌ریزی وعده‌های غذایی برای یک خانواده، به خودی خود یک چالش است، چه برسد به حالا که محدودیت‌هایی نیز برای خروج از خانه و خرید وجود دارد. به علاوه، در دوران شیوع، تغذیه سالم بیش از هر زمان دیگری اهمیت پیدا می‌کند. ماندن در خانه و دوری از روال عادی، خود تاثیر منفی روی خلقیات اعضای خانواده نیز دارد.
شاید برای‌تان عجیب باشد، اما برخی مواد غذایی باعث کاهش اضطراب می‌شوند، و همه ما دوست داریم در این دوران عدم قطعیت حال خوبی داشته باشیم. در حال حاضر مردم استرس زیادی دارند و واقعیت این است که استرس یا اضطراب سیستم ایمنی بدن را سرکوب می‌کند.
با انتخاب موارد زیر اضطراب را کاهش داده و سیستم ایمنی‌تان را تقویت کنید:
* مرکبات و فلفل دلمه‌ای قرمز (هر دو سرشار از ویتامین C هستند، که در برخی تحقیقات ثابت شده از سیستم ایمنی بدن حمایت می‌کند)
* گیاهان دارویی: زنجبیل، سیر و زردچوبه را به غذاهای‌تان اضافه کنید.
* غذاهایی که سرشار از روی هستند مانند صدف، جگر، گوشت گاو و زرده تخم مرغ. روی اثرات ضد ویروسی دارد.
* غذاهای سرشار از منیزیم به شما کمک می‌کنند تا احساس آرامش بیشتری داشته باشید و در عین حال به حمایت از ایمنی بدن کمک می‌کنند. استرس می‌تواند سطح منیزیم بدن را کاهش دهد. حبوبات، مغزیات، سبزیجات برگدار و غلات کامل حاوی منیزیم هستند.
* ماهی‌های چرب که حاوی اسیدهای چرب امگا 3 هستند. یک مطالعه روی دانشجویان پزشکی در سال 2011 نشان داد امگا 3 می‌تواند به کاهش اضطراب کمک کند.
* غذاهای سرشار از پروبیوتیک مانند ماست و کفیر.
* غذاهای حاوی آنتی‌اکسیدان زیرا می‌توانند سیستم ایمنی بدن را حمایت کنند.
ماندن در خانه در این دوران، برای همه دشوار است و افزایش اضطراب می‌تواند باعث شود که سالم‌خواری را فراموش کنید و میان‌وعده‌های ناسالم بخورید. اما با کمی دقت و برنامه‌ریزی می‌توانید این رویه را تغییر داده، به سلامت خودتان و اعضای خانواده کمک کنید.
جهت مطالعه مقاله ها و اخبار سبک زندگی اینجا را ببینید.