انبه میازاکی: پرورش گرانترین انبه جهان، یعنی انبه میازاکی که اغلب به آن «تخمهای خورشید» گفته میشود، روی پشتبام یک خانه شاید در نگاه اول عجیب به نظر برسد. این میوه معمولاً در شرایط کنترلشده و باغهای تخصصی رشد میکند، نه در گلدانهای خانگی. با این حال، یک کشاورز اهل اودوپی در ایالت کارناتاکا موفق شد این تصور را تغییر دهد و آن را در تراس خانهاش پرورش دهد.
انبه میازاکی نوعی انبه ژاپنی بسیار شیرین و نرم با ارزش اقتصادی بالا است. در ژاپن آن را میوهای لوکس میدانند و در برخی بازارها قیمتش به حدود ۲.۵ تا ۳ لک روپیه برای هر کیلوگرم میرسد. این گونه به دلیل رنگ خاص، طعم متفاوت و میزان قند بالا شناخته میشود، اما پرورش آن خارج از آبوهوای بومی کار سادهای نیست. طبق گزارش The Better India، داستان موفقیت انبه میازاکیِ پرورشیافته در تراس از شهر اودوپی آغاز شد؛ جایی که باغبان جوزف لوبو تجربه خود از کشت این گونه نادر ژاپنی را با دیگران به اشتراک گذاشت و توجه علاقهمندان زیادی را جلب کرد.
جوزف لوبو نخستین نهال انبه میازاکی خود را در تراس خانهاش کاشت و با آن تقریباً مانند سایر گیاهان میوه رفتار کرد، اما مراقبت را بسیار منظم و دقیقتر انجام داد. او از خاکی غنی از مواد مغذی استفاده میکرد و شرایط رشد را بهطور مداوم بررسی میکرد. در ابتدا حتی از ارزش واقعی این میوه خبر نداشت و اولین محصول را تنها بهعنوان یک میوه خاص با خانوادهاش مصرف کرد. بعدها یک خبرنگار گونه آن را شناسایی کرد و ارزش بالای محصول مشخص شد. از آن زمان باغ تراس او به نمونهای الهامبخش برای کسانی تبدیل شد که میخواهند گیاهان کمیاب را در خانه پرورش دهند.
گیاه انبه میازاکی چند سال زمان برد تا میوه بدهد و همین نشان میدهد صبر در پرورش گونههای خاص اهمیت زیادی دارد. تجربه لوبو ثابت کرد افرادی که در مناطق گرمسیری زندگی میکنند، اگر نور خورشید کافی، خاک مناسب و مراقبت ارگانیک فراهم کنند، حتی در فضای محدود نیز میتوانند درختان خاص انبه را پرورش دهند.
بیشتر بخوانید: نحوه پرورش درخت لیمو از بذر: راهنمای کامل برای خانه و باغ
گرانترین انبه جهان را پرورش دهید: راهنمای گامبهگام انبه میازاکی
اگر اهل گل و گیاه هستید و می خواهید این مدل انبه را نیز امتحان کنید مطابق با مراحل زیر پیش بروید:
نهال مناسب را انتخاب کنید:
بهتر است بهجای کاشت بذر، با یک نهال سالم شروع کنید. نهالها رشد سریعتری دارند و ریشههای قویتری تشکیل میدهند. استفاده از گلدانهای بزرگ یا کیسههای رشد کمک میکند ریشهها فضای کافی برای گسترش داشته باشند و گیاه در آینده دچار محدودیت نشود.
یک مخلوط خاک غنی از مواد مغذی تهیه کنید:
برای رشد موفق این درخت، خاک معمولی کافی نیست. لوبو خاک را با مواد ارگانیک دستساز مانند کود گاو، کود گوسفند، کشک و ضایعات سبزیجات ترکیب میکرد. مخلوط کردن حدود ۵۰ درصد از این ترکیب با ۵۰ درصد خاک معمولی محیطی متعادل و پرانرژی برای ریشهها ایجاد میکند و رشد پایدار گیاه را افزایش میدهد.
کاشت دقیق:
پس از آماده شدن خاک و نهال، آن را با دقت در کیسه رشد یا گلدان قرار دهید. محل قرارگیری باید کاملاً آفتابی باشد، زیرا درختان انبه برای رشد سالم به ساعات طولانی نور مستقیم نیاز دارند و کمبود نور روند رشد را کند میکند.
منطقه را عاری از مواد شیمیایی نگه دارید:
از حشرهکشها یا کودهای شیمیایی استفاده نکنید. روغن چریش و ترکیبات طبیعی میتوانند بدون آسیب رساندن به گیاه، آفات را دور نگه دارند و سلامت خاک را حفظ کنند. روش ارگانیک در درازمدت کیفیت میوه را نیز بهتر میکند.
به طور منظم به آن غذا و آب بدهید:
تقریباً هر ۳۰ روز یکبار باید مخلوط مواد مغذی به خاک اضافه شود. آبیاری منظم نیز ضروری است، اما نباید خاک دائماً خیس بماند. تعادل در آب و تغذیه باعث میشود گیاه قویتر شده و احتمال باردهی آن افزایش یابد.
به آن زمان بدهید تا رشد کند:
حتی با مراقبت مناسب، انبه میازاکی ممکن است بیش از سه سال طول بکشد تا میوه دهد. تجربه لوبو نشان میدهد موفقیت در این کار بیشتر از هر چیز به استمرار و صبر وابسته است.
درباره گونه انبه میازاکی
انبه میازاکی اصالتاً متعلق به ژاپن است و به دلیل رنگ خاص و قیمت بالایش در بازار میوههای لوکس شناخته میشود. هنگام رسیدن، پوست آن از قرمز تیره تا بنفش تغییر رنگ میدهد و بافتی بسیار صاف و طعمی شیرین دارد. در هند و برخی کشورهای دیگر، این انبه توجه باغبانانی را جلب کرده که به کشت گونههای نادر علاقه دارند.
این نوع انبه معمولاً در خارج از باغهای تخصصی کشت نمیشود، بنابراین موفقیت در پرورش آن در یک تراس خانگی نشان میدهد با فراهم کردن شرایط مناسب و توجه دقیق به نیازهای گیاه، حتی میوههای خاص نیز میتوانند در خانه رشد کنند.
چرا این موضوع برای باغبانان خانگی مهم است?
امروزه افراد بیشتری در شهرها به باغبانی خانگی و کشت محصولات خوراکی در فضای محدود علاقهمند شدهاند. باغهای تراس امکان تولید غذا در محیط کوچک را فراهم میکنند و به افراد اجازه میدهند گونههای جدید و نادر را امتحان کنند.
نمونه انبه میازاکی نشان میدهد کشاورزی تراسی میتواند فراتر از سبزیجات ساده باشد و حتی برای گیاهانی که معمولاً به شرایط ویژه نیاز دارند نیز موفق عمل کند، به شرط آنکه نور، خاک و مراقبت کافی فراهم شود. این تجربه الهامبخش بسیاری از باغبانان خانگی است تا مرزهای تصور خود از باغبانی شهری را گسترش دهند.
افزودن دیدگاه