نحوه کاشت آووکادو: پرورش آووکادو از بذر، یکی از جذابترین تجربههای باغبانی خانگی است. شاید فکر کنید کاشت یک هسته ساده کار خاصی ندارد، اما وقتی با چشم خودتان روند شکافته شدن بذر، بیرون آمدن ریشه و قد کشیدن ساقه را ببینید، تازه متوجه هیجان ماجرا میشوید. چیزی که نحوه کاشت آووکادو را خاص میکند، اندازه بزرگ بذر و قابل مشاهده بودن تمام مراحل رشد آن است.
اگرچه میتوانید بذر را مستقیم داخل خاک بکارید، اما بسیاری از افراد ترجیح میدهند ابتدا آن را در آب جوانه بزنند تا تمام مراحل رشد را زیر نظر داشته باشند. در این مقاله، صفر تا صد نحوه کاشت آووکادو را قدم به قدم و کامل توضیح میدهیم. با خبرنامه همراه باشید!
بیشتر بخوانید: طرز تهیه ژل آلوئه ورا در خانه؛ روشی ساده برای مراقبت از پوست، مو و سلامت بدن
وسایل مورد نیاز برای کاشت آووکادو
برای شروع کار به موارد زیر احتیاج دارید:
- یک یا چند عدد آووکادو رسیده
- دستمال کاغذی یا پارچه نخی
- ظرف دربدار
- لیوان یا شیشه شفاف حاوی آب
- چند خلال دندان
- گلدان دارای سوراخ زهکشی
- خاک گلدانی با زهکشی مناسب
از آنجایی که درصد جوانه زنی بالا اما صد در صد نیست، بهتر است چند بذر را همزمان امتحان کنید تا نتیجه قطعیتری بگیرید. این یکی از نکات مهم در نحوه کاشت آووکادو است که خیلیها نادیده میگیرند.
مرحله اول: جدا کردن و آمادهسازی بذر
بعد از برش آووکادو، هسته را با دقت خارج کنید. سعی کنید چاقو به آن آسیب نزند. سپس آن را زیر آب بشویید تا کاملاً تمیز شود.
پوست قهوهای نازک روی بذر را میتوانید جدا کنید. این کار اجباری نیست، اما در بسیاری از موارد روند جوانهزنی را سرعت میدهد. اگر پوست سفت بود، چند ساعت خیساندن در آب ولرم کمک میکند راحتتر جدا شود. این جزئیات کوچک، در موفقیت نحوه کاشت آووکادو تأثیر زیادی دارند.
دو روش اصلی برای نحوه کاشت آووکادو
اگر چند بذر دارید، پیشنهاد میشود هر دو روش را امتحان کنید.
روش اول کاشت آووکادو: جوانهزنی با خلال دندان در آب
این روش کلاسیک و بسیار محبوب است.
۱. تشخیص بالا و پایین بذر
هسته آووکادو معمولاً حالت اشکی دارد. قسمت پهنتر و صافتر پایین بذر است؛ همان جایی که ریشه از آن خارج میشود.
۲. فرو کردن خلال دندان
سه خلال دندان را با فاصله مساوی در پهنترین بخش بذر فرو کنید، طوری که کمی زاویهدار رو به پایین باشند.
۳. قرار دادن روی لیوان آب
لیوان را پر از آب کنید و بذر را طوری روی دهانه آن بگذارید که حدود یک سانتیمتر از قسمت پایینی در آب قرار بگیرد.
۴. محل مناسب نگهداری
لیوان را در جایی گرم و روشن با نور غیرمستقیم قرار دهید. هفتهای یک بار آب را عوض کنید و مطمئن شوید قسمت پایینی همیشه در تماس با آب باشد.
در این مرحله از نحوه کاشت آووکادو باید صبور باشید. معمولاً بین دو تا چهار هفته طول میکشد تا بذر ترک بخورد.
روش دوم کاشت آووکادو: جوانهزنی با پارچه مرطوب
این روش کمی سریعتر و در برخی موارد مطمئنتر است.
بذر پوستکنده را داخل دستمال یا پارچه مرطوب بپیچید و در یک ظرف دربسته قرار دهید. ظرف را در محیطی گرم بگذارید.
هفتهای یک یا دو بار وضعیت رطوبت را بررسی کنید. دستمال باید مرطوب بماند اما خیس نباشد تا از کپکزدگی جلوگیری شود.
وقتی ریشه حدود ۲ تا ۳ سانتیمتر رشد کرد، میتوانید بذر را به لیوان آب منتقل کنید تا ادامه روند رشد را ببینید. این بخش از نحوه کاشت آووکادو برای کسانی که عاشق دیدن مراحل رشد هستند، واقعاً لذتبخش است.
ظاهر شدن ریشه و ساقه آووکادو
اولین نشانه موفقیت، ترک خوردن بذر است. بعد از آن ریشه از قسمت پایینی خارج میشود و کمکم داخل آب رشد میکند. کمی بعد، از بالای بذر ساقه سبز رنگ ظاهر میشود.
در این مرحله باید مراقب باشید سطح آب پایین نیاید، چون خشک شدن ریشه میتواند کل زحمت شما را از بین ببرد. دقت در همین جزئیات ساده، راز موفقیت در نحوه کاشت آووکادو است.
انتقال آووکادو به گلدان
وقتی ساقه حدود ۳۰ سانتیمتر رشد کرد، وقت انتقال به خاک است.
مراحل انتقال:
کف گلدان را با خاک پر کنید.
بذر را در مرکز قرار دهید.
خاک را طوری اضافه کنید که حدود نصف بذر زیر خاک باشد و نیمه بالایی بیرون بماند.
خاک را کمی فشار دهید و آبیاری کامل انجام دهید.
گلدان باید زهکشی خوبی داشته باشد تا آب اضافی خارج شود. خاک هم باید سبک و دارای تهویه مناسب باشد. این مرحله تعیینکننده ادامه موفقیت در نحوه کاشت آووکادو است.
هرس اولیه برای رشد قویتر آووکادو
وقتی گیاه مستقر شد و کمی رشد کرد، ساقه را از بالای یکی از گرهها کوتاه کنید تا ارتفاع آن به حدود ۱۵ تا ۲۰ سانتیمتر برسد. شاید سخت به نظر برسد، اما این کار باعث رشد پرپشتتر و قویتر شدن گیاه میشود.
هر بار که شاخهها حدود ۱۵ سانتیمتر رشد کردند، میتوانید نوک آنها را بچینید تا گیاه فرم بهتری بگیرد. این بخش مهمی از نگهداری پس از اجرای نحوه کاشت آووکادو است.
نور، آبیاری و تغذیه آووکادو
نور: روشن و غیرمستقیم بهترین گزینه است.
آبیاری: منظم ولی نه بیش از حد؛ خاک نباید باتلاقی شود.
کوددهی: در بهار، تابستان و پاییز میتوانید از کود ملایم یا کمپوست استفاده کنید.
زمستان: گیاه وارد دوره استراحت میشود و نیاز به کود ندارد.
همچنین بهتر است هر سال گلدان را یک سایز بزرگتر کنید. هرچه فضای ریشه بیشتر باشد، درخت قویتر رشد میکند.
چند نکته پایانی درباره نحوه کاشت آووکادو
صبور باشید؛ رشد اولیه کند است اما بعد از جوانهزنی سرعت میگیرد.
از آب تمیز استفاده کنید.
اگر یک بذر خراب شد، ناامید نشوید؛ چند بذر همزمان امتحان کنید.
نور مستقیم شدید میتواند برگهای جوان را بسوزاند.
در نهایت، نحوه کاشت آووکادو فقط یک کار باغبانی ساده نیست؛ یک تجربه آموزشی و سرگرمکننده است که میتواند برای کودکان و بزرگسالان جذاب باشد. دیدن تبدیل شدن یک هسته ساده به یک گیاه سبز و زنده، حس رضایت خاصی دارد که واقعاً ارزش امتحان کردن را دارد.
افزودن دیدگاه