شیرینی عصرانه یکی از محبوبترین خوراکیها برای دورهمیهای خانوادگی، عصرانه بچهها یا حتی یک استراحت کوتاه همراه با چای و قهوه است. خبر خوب این است که برای درستکردن یک شیرینی خوشمزه، نه به فر نیاز دارید و نه مواد پیچیده. در این مقاله چند دستور شیرینی عصرانه ساده و سریع را به شما آموزش میدهیم که در کمترین زمان آماده میشوند.
ویژگیهای شیرینی عصرانه ساده و سریع
- زمان آمادهسازی کمتر از ۳۰ دقیقه
- مواد اولیه در دسترس و ارزان
- مناسب افراد مبتدی
- قابل سرو با چای، قهوه یا شیر
۱. شیرینی تابهای فوری (بدون فر)
مواد لازم:
- آرد سفید: ۱ لیوان
- شکر: نصف لیوان
- تخممرغ: ۱ عدد
- شیر: نصف لیوان
- روغن مایع: ۳ قاشق غذاخوری
- بیکینگپودر: ۱ قاشق چایخوری
- وانیل: نوک قاشق
طرز تهیه:
- تخممرغ، شکر و وانیل را خوب هم بزنید تا کرمی شود.
- شیر و روغن را اضافه کنید و مخلوط کنید.
- آرد و بیکینگپودر الکشده را کمکم اضافه کنید.
- تابه نچسب را چرب کرده، مواد را داخل آن بریزید.
- روی حرارت ملایم و با درِ بسته حدود ۲۰ دقیقه بپزید.
میتوانید روی آن پودر قند، دارچین یا شکلات آبشده بریزید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی نخودچی
۲. شیرینی نارگیلی ساده و سریع
مواد لازم:
- پودر نارگیل: ۱ لیوان
- شکر: نصف لیوان
- سفیده تخممرغ: ۲ عدد
- وانیل: نوک قاشق
طرز تهیه:
- سفیدهها را کمی بزنید تا کف کند.
- شکر، وانیل و پودر نارگیل را اضافه کنید.
- مواد را به شکل گلولههای کوچک در سینی بچینید.
- در فر ۱۷۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بپزید (یا در تابه دوطرفه با حرارت کم).
۳. شیرینی بیسکویتی بدون پخت
مواد لازم:
- بیسکویت ساده خردشده: ۱ بسته
- شیر: نصف لیوان
- پودر کاکائو: ۲ قاشق غذاخوری
- کره: ۵۰ گرم
طرز تهیه:
- کره را ذوب کنید و با شیر و کاکائو مخلوط کنید.
- بیسکویت خردشده را اضافه کرده و هم بزنید.
- مواد را شکل دهید و ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه شیرینی بادامی
نکات طلایی برای خوشمزهتر شدن شیرینی عصرانه
- افزودن گردو، کشمش یا شکلات چیپسی طعم شیرینی را عالی میکند
- از حرارت ملایم استفاده کنید تا شیرینی خشک نشود
- برای ظاهر زیباتر از قالبهای کوچک یا قیف استفاده کنید
جمعبندی
اگر دنبال یک شیرینی عصرانه ساده و سریع هستید که هم خوشمزه باشد و هم دردسر نداشته باشد، این دستورها بهترین انتخاباند. با کمترین مواد و زمان، میتوانید یک عصرانه خانگی دلچسب برای خود و خانواده آماده کنید.
افزودن دیدگاه