مزایای یک قاشق پودر زنجبیل در روز می تواند معجزه کند و ما در این مقاله به شما خواهیم گفت که چرا! زنجبیل و پودر زنجبیل فواید زیادی برای سلامتی از جمله بهبود هضم، تقویت ایمنی و تسکین درد به دلیل خواص ضدالتهابی دارند. یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل در روز می تواند در بدن شما شگفتی خلق کند. بنابراین توصیه می کنیم این ماده غذایی قدرتمند را در برنامه غذایی تان قرار دهید. با ما در صفحه سلامت خبرنامه همراه باشید تا جزئیات مرتبط با مزایای یک قاشق پودر زنجبیل در روز را در اختیار شما قرار دهیم.
مزایای یک قاشق پودر زنجبیل در روز
زنجبیل، ماده محبوب در طب سنتی هند و بخشی ضروری از آماده سازی آشپزی قرن هاست که وجود داشته و همچنان بخشی جدایی ناپذیر از سبک زندگی مدرن بسیاری از کشورهاست. زنجبیل که یک ماده اصلی در آشپزی است، میتواند بیصدا روی بسیاری از جنبههای سلامتی ما تأثیر بگذارد. از بهبود سلامت گوارش گرفته تا همراهی در سفر کاهش وزن، زنجبیل فروتن و متواضع است اما فواید کمتر شناخته شده ای دارد که مصرف منظم آن می تواند شما را شگفت زده کند.
در حالی که زنجبیل تازه اغلب توسط بسیاری از مردم مورد استفاده قرار می گیرد، می توان آن را برای ماندگاری بیشتر به پودر زنجبیل نیز تبدیل کرد. پودر زنجبیل خشک در آیورودا به نام شونتی (Saunth) نیز شناخته میشود و روش سنتی باستانی خشک کردن زنجبیل را برای استفاده طولانیمدت توصیه میکند زیرا زنجبیل تازه طبیعت خشک و گرم دارد.
چه مقدار پودر زنجبیل می توانید در روز مصرف کنید؟
زنجبیل خشک قوی تر از زنجبیل تازه است و دارای مقادیر زیادی از مواد مغذی است. پودر زنجبیل از خشک کردن و آسیاب کردن ریشه تهیه می شود. می توان هر روز یک قاشق چای خوری زنجبیل پودر شده میل کرد. جینجرول، ترکیبی که به طور طبیعی در ادویه یافت می شود، می تواند طیف وسیعی از فواید از جمله تسکین حالت تهوع و تسکین درد را ارائه دهد. همچنین به تعادل سطح قند خون و تغذیه مغز شما کمک می کند
در اینجا برخی از فواید پودر زنجبیل آورده شده است:
بهبود سلامت دستگاه گوارش
مانند زنجبیل تازه، فرم خشک و پودر آن نیز به هضم غذا کمک می کند و به بدن کمک می کند تا غذا را به طور موثرتر پردازش کند. افرادی که با مشکلاتی مانند سوء هاضمه، نفخ یا حالت تهوع مواجه هستند، می توانند پودر زنجبیل را برای تسکین سریع مصرف کنند. دوز روزانه می تواند به جلوگیری از مشکلات گوارشی کمک کند. این ماده مخصوصاً بعد از وعده های غذایی سنگین توصیه می شود.
ایمنی را تقویت می کند
یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل در چای یا سایر غذاها می تواند دوز سخاوتمندانه ای از آنتی اکسیدان ها را فراهم کند که می تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما کمک کند. ترکیب جینجرول که به زنجبیل طعم و بوی خاص می دهد، دارای خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی است که دفاع بدن را تقویت می کند. این به ویژه در فصل جاری آنفولانزا می تواند مفید باشد.
تسکین درد
زنجبیل دارای خواص ضد التهابی طبیعی است. داشتن پودر زنجبیل می تواند به کاهش التهاب در بدن کمک کند، که برای شرایطی مانند آرتریت، درد عضلانی و درد مزمن مفید است. مصرف منظم آن می تواند به کاهش درد و سفتی کمک کند. مطالعه ای که در سال 2009 در مجله پزشکی جایگزین و مکمل منتشر شد، نشان داد که پودر زنجبیل می تواند به کاهش درد و درد عضلانی کمک کند.
کاهش وزن
پودر زنجبیل راهی مناسب برای کاهش وزن است و می تواند متحد ارزشمند شما در سفر تناسب اندام شما باشد. مطالعات نشان می دهد که زنجبیل می تواند به افزایش متابولیسم و کاهش اشتها و کاهش چربی کمک کند. با تقویت اثرات ترموژنیک در بدن شما، چربی سوزی را تقویت کرده و به مهار گرسنگی کمک می کند. یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل در صبح که با آب یا چای اضافه می شود می تواند زمینه را برای یک روز فعال تر و پر انرژی تر فراهم کند.
این مزایا توسط یک مطالعه منتشر شده در مجله آمریکایی تغذیه بالینی در سال 2015 تأیید شد که نشان داد پودر زنجبیل به افزایش فعالیت چربی سوزی و بهبود متابولیسم کمک می کند. زنجبیل تازه آبدار است و فیبر بیشتری دارد. معمولا طعم ملایم تری نسبت به زنجبیل خشک دارد که باعث حذف آب آن و افزایش ماندگاری آن می شود. زنجبیل تازه در آشپزی، اسموتی یا چای استفاده می شود، در حالی که پودر زنجبیل غلیظ تر است و طعم تندتر و تندتری دارد.
چگونه پودر زنجبیل را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
در اینجا نحوه استفاده از پودر زنجبیل در برنامه روزانه خود آورده شده است:
- چای زنجبیل: یک جرعه چای زنجبیل داغ می تواند شما را برای روز پیش رو تازه کند و در یک صبح زمستانی گرم شود. یک قاشق چای خوری پودر زنجبیل را به آب داغ با عسل و لیمو اضافه کنید تا یک چای آرام بخش و ضد التهابی داشته باشید.
- اسموتی: پودر زنجبیل را میتوان به میوه یا اسموتیهای سبز برای تقویت تغذیه و طعمی بینظیر اضافه کرد.
- سوپ و سیب زمینی سرخ شده: یک پیمانه پودر زنجبیل می تواند کاری، سوپ و سیب زمینی سرخ شده شما را متحول کند و طعم گرم و معطری به آن بدهد.
- آشپزی: پودر زنجبیل همچنین در پخت نان زنجبیلی، کوکی ها، کیک ها و سایر خوراکی ها برای طعمی متمایز استفاده می شود.
مکملها: پودر زنجبیل را میتوان در بسیاری از مکملهای سلامتی، از جمله کپسولها، یافت که بهرهمندی از فواید آن را به شکل غلیظ آسان میکند.
افزودن دیدگاه