غذاهای ضد ویروسی: فصل سرماخوردگی مدتهاست که از راه رسیده و هر جا را می بینی یکی با علائم این بیماری دست و پنجه نرم می کند. شاید سرماخوردگی یک بیماری جدی نباشد اما هر فردی را از روتین عادی زندکی اش دور می کند. از این رو بد نیست با برخی اقدااتمراقبتی از حمله گنجاندن مواد غذایی مفید برای تقویت سیستم ایمنی، از بروز این بیماری جلوگیری کنید.این غذاهای ضد ویروسی کمک تان می کنند که روزهای سرد را به دور از بیماری سپری کنید. بد نیست پدر و مادرها نیز از این مواد غذایی ضد ویروسی مطلع باشند. با این مقاله از صفحه سلامت خبرنامه همراه باشید.
فواید غذاهای ضد ویروسی
غذاهای ضد ویروسی با فواید زیر همراه هستند:
بهبود سیستم ایمنی: گیاهان به معنای واقعی کلمه پرقدرت هستند. آنها سیستم ایمنی را تقویت می کنند و آن را قوی تر می کنند که منجر به کاهش احتمال بروز عفونت و ابتلا به بیماری می شود
حمایت از سلامت روده: غذاهای غنی از پروبیوتیک برای سلامت روده فوق العاده هستند و عفونت را از بدن دور می کنند.
دفع سموم: وقتی سموم از بدن انسان دفع می شوند، متابولیسم تسریع می شود. گیاهان یک راه طبیعی برای سم زدایی بدن هستند و افزودن آنها به غذا به صورت روزانه راز یک زندگی سالم تر است.
فهرست غذاهای ضد ویروسی
اگر در حال حاضر با بیماری دست و پنجه نرم می کنید، در اینجا برخی از غذاهایی که باید هنگام تب ویروسی بخورید آورده شده است:
اسفناج، زنجبیل و سیر
این مواد مورد استفاده روزانه در آشپزخانه ها دارای خواص تقویت کننده سیستم ایمنی فوق العاده ای برای مقابله با هر گونه عفونت ویروسی هستند. اسفناج غنی شده با ویتامین های A، C و E و همچنین آنتی اکسیدان هایی است که از عملکرد گلبول های سفید و بهبود بافت ها حمایت می کنند. زنجبیل به دلیل داشتن جینجرول، خواص ضد ویروسی و ضد التهابی به تقویت گردش خون، کاهش عفونت های تنفسی و حمایت از سیستم ایمنی کمک می کند. آلیسین، یک ترکیب موجود در سیر، به تقویت سیستم ایمنی کمک می کند.
زردچوبه و تولسی (ریحان)
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که گفته می شود خواص ضد التهابی دارد. به طور مشابه، تولسی خواص ضد میکروبی و آنتی اکسیدانی دارد که به تقویت ایمنی کمک می کند.
مرکبات
میوه‌هایی مانند پرتقال، لیمو و گریپ فروت سرشار از ویتامین C و از غذاهای ضد ویروسی هستند که تولید گلبول‌های سفید خون را افزایش می‌دهد که سربازان بدن برای مقابله با هرگونه عفونت هستند. آنها همچنین به غلبه بر خستگی، استرس و خستگی کمک می کنند.
غذاهای تخمیر شده و پروبیوتیک ها
ماست و غذاهای ترشی دارای باکتری‌ها و ویروس‌های زنده هستند که سلامت روده را تقویت می‌کنند و برای سیستم ایمنی بدن عالی هستند.
رژیم غذایی مدیترانه ای
رژیم مدیترانه ای متشکل از سبزیجات، میوه ها، روغن زیتون، غلات سبوس دار، حبوبات یا لوبیا، آجیل و دانه ها، ماهی و غذاهای دریایی، پیاز، سیر و سایر گیاهان، سرشار از فیبر پری بیوتیک، ویتامین ها و مواد معدنی است. و این نوع رژیم غذایی باعث افزایش جذب مواد مغذی می شود که ضد التهاب است و از سیستم ایمنی بدن حمایت می کند.
پونه کوهی
کارواکرول و تیمول که دارای خواص ضد ویروسی و ضد باکتریایی هستند به مقدار فراوان در پونه کوهی وجود دارند. این امر مبارزه با عفونت های تنفسی را آسان تر می کند و به کاهش التهاب کمک می کند.
عسل
عسل به دلیل خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی خود شناخته شده است. آنزیم ها و آنتی اکسیدان های موجود در عسل باعث تسکین گلودرد و سرفه می شود و همچنین با رادیکال های آزاد مبارزه می کند.
رازیانه
رازیانه به دلیل محتوای آنتول بالا دارای خواص ضد ویروسی، ضد باکتریایی و ضد التهابی است. رازیانه تولید گلبول‌های سفید خون را افزایش می‌دهد که در مبارزه با عفونت‌ها حیاتی هستند و همچنین سیستم ایمنی را قوی‌تر می‌کند، درد تنفسی را کاهش می‌دهد و احتقان را کاهش می‌دهد.
سایر غذاهایی که ایمنی بدن را تقویت می کنند عبارتند از میخک، قارچ، فلفل سیاه، دارچین و دانه هویج. پزشکان نسبت به خوردن غذاهای ناسالم، غذاهای سرخ شده و غذاهای غنی از گلوتن مانند کیک، شیرینی و غیره هشدار می دهند که به افزایش وزن و تضعیف ایمنی کمک می کنند.
افزودن دیدگاه