یک آشپز ترک با 3 عدد سیب زمینی، 2 عدد تخم مرغ، یک قاشق چایخوری نمک، 1000 گرم پنیر پارمزان، و 5 شاخه جعفری، املتی خوشمزه برای صبحانه تهیه میکند. همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه املت ترکیه ای با سیب زمینی و تخم مرغ
موارد مورد نیاز عبارتند از:
۳ عدد سیب زمینی متوسط
۲ عدد تخم مرغ
یک قاشق چایخوری نمک
۱۰۰۰ گرم پنیر پارمزان
۵ شاخه جعفری تازه
طرز تهیه املت ترکیه ای
مراحل تهیه این املت خوشمزه به صورت زیر است:
- سیب زمینی ها را به صورت مکعبی خرد کنید.
- مقداری روغن در تابه ریخته و سیب زمینی ها را سرخ کنید.
- نمک را اضافه کنید.
- در یک کاسه تخم مرغ ها را شکسته و هم بزنید.
- پس از اینکه سیب زمینی ها به صورت کامل سرخ شدند، تخم مرغ همزده را به آن اضافه کنید.
- اجازه دهید برای مدت کوتاهی با حرارت ملایم، تخم مرغ ها پخته شوند.
- پنیر پامزان را با رنده درشت، خرد کرده و روی ترکیب سیب زمینی و تخم مرغ بریزید.
- درب ماهیتابه را بگذارید تا پنیرها آب شوند.
- حال وقت آن رسیده که ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و جعفری های خرد شده را روی مخلوط سیب زمینی، تخم مرغ و پنیر پارمزان بریزید.
- املت شما آماده است.
- نوش جان!
افزودن دیدگاه