اگر به دنبال یک دسر ساده، سبک و خوشمزه هستید که زیاد خامه ای و دلگیر نباشد، ما طرز تهیه ساده ترین دسر ماه رمضان را با شما به اشتراک می گذاریم که نه تنها خوشمزه و لذیذ است، بلکه آماده کردن آن نیز فقط 10 دقیقه زمان می برد. حتما این دسر خوشمزه را آماده کنید، مطمئنم از طعمش لذت خواهید برد.
مواد لازم:
پنیر خامه ای 125 گرم
خامه غلیظ 500 میلی لیتر
پودر شکر 125 گرم
یک ورق خمیر هزار لا
طرز تهیه ساده ترین دسر ماه رمضان
- نصف پنیر خامه ای را درون یک ظرف بریزید و خامه را نیز به آن اضافه کنید. حالا روی ظرف سلفون بکشید و وسط آن را به اندازه جا دادن دسته های همزن پاره کنید و شروع به هم زدن کنید. با این کار از پاشیدن خامه به اطراف جلوگیری خواهید کرد. وقتی خامه و پنیر با هم مخلوط شدند، به آن پودر شکر اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا خامه به غلظت مورد نظر برسد.
- در این مرحله، یک ورق از خمیر هزار لا را جدا کنید و به مستطیل های کوچک و مساوی برش دهید. حالا روی سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیرهای برش داده شده را روی آن ها قرار دهید و داخل فر بگذارید. فر را از قبل گرم کنید و روی درجه 180 درجه سانتیگراد تنظیم کنید. در این قسمت 15 تا 20 دقیقه صبر کنید تا خمیرها کامل طلایی شوند.
- بعد از این که از طلایی شدن شیرینی ها مطمئن شدید، سینی را از فر خارج کنید و صبر کنید تا خنک شوند. بعد هر کدام را از وسط دو نصف کنید و روی یک لایه خامه و مقداری مربای دلخواه تان را بریزید. سپس لایه دوم را روی آن قرار دهید. دسر شما به همین آسانی آماده شد.
نوش جان!
افزودن دیدگاه