شیرینی پفکی سیب از شیرینی ها و دسرهای خوشمزه با طرز تهیه ساده و آسانی است که می توانید در کمترین زمان ممکن، خوش طعم ترین شیرینی را آماده کنید. این شیرینی برای مهمانی های عصرانه فوق العاده است. با تنها 3 ماده ساده یک شیرینی فوق العاده خوشمزه آماده کنید. طرز تهیه شیرینی پفکی سیب در این مطلب به شما آموزش داده شده است.
مواد لازم:
خمیر هزارلا 1 بسته
سیب 2 عدد
شکر 4 قاشق غذاخوری
دارچین نصف قاشق غذاخوری
پودر قند به مقدار کافی
طرز تهیه شیرینی پفکی سیب
- برای تهیه شیرینی پفکی سیب، ابتدا خمیر هزار لایه را یک ساعت زودتر از فریزر خارج کنید تا به دمای اتاق برسد. سپس وسط سیب ها را بیرون بیاورید و سیب ها را حلقه ای برش دهید.
- روی میز کار آرد بپاشید و خمیر را روی آن قرار دهید. بعد کمی آرد روی خمیر بپاشید و با وردنه بازش کنید تا به طور کامل و یک دست پهن و باز شود. حالا خمیر را به 6 قسمت مربع شکل تقسیم کنید.
- دقت کنید مربع ها باید به اندازه یک حلقه سیب باشند و هر طرف یک سانت خالی بماند.
- سپس سیب، شکر و دارچین را با هم مخلوط کنید و یک برش سیب را روی خمیر برش شده قرار دهید.
- حالا خمیر بالایی را هر طور که دوست دارید، شکل دهید، مثلا خمیر را به شکل گلبرگ برش دهید و روی سیب فیکس کنید.
- در این مرحله کف سینی فر را کاغذ روغنی بپوشانید، شیرینی های پفکی سیب را روی آن با فاصله بچینید و درون ماکروفر با 200 درجه سانتی گراد که 15 دقیقه قبل گرم کرده اید، بگذارید.
- زمان پخت شیرینی پفکی سیب 25 الی 30 دقیقه است. وقتی شیرینی ها طلایی و پف کردند، سینی را از فر خارج کنید و روی آن مقداری پودر قند بپاشید.
شیرینی شما آماده است، می توانید با دمنوش گیاهی یا چای دلخواه تان سرو کنید. نوش جان!
افزودن دیدگاه