هرچند لاته کدو تنبل اسپایسی یک قهوه خوشمزه هالووینی است اما خوب این نوشیدنی پاییزی یک آرام بخش فوق العاده هم محسوب میشود که میتوانید در طول پاییز مصرف کنید. برای تهیه لاته کدو تنبل کافی است به دستور العمل آورده شده در این مطلب عمل کنید.
مواد لازم:
2 قاشق چایخوری پوره کدو تنبل
کمی دارچین آسیاب شده، به اضافه مقدار اضافی برای سرو
کمی زنجبیل آسیاب شده
کمی جوز هندی آسیاب شده
اسپرسو یا قهوه تیره 30 میلی لیتر
شیر 250 میلی لیتر میتوانید از شیر لبنی یا گیاهی استفاده کنید
طرز تهیه لاته کدو تنبل اسپایسی
- پوره کدو تنبل را در یک قابلمه بریزید و به آن اسپرسو یا قهوه تیره، جوز هندی، زنجبیل هم اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید تا مخلوط قهوه به جوش بیاید.
- سپس شیر را روی حرارت ملایم گرم کنید و با مخلوط کن یا همزن برقی هم بزنید تا کف کند. حالا قهوه را درون یک لیوان بزرگ ضد حرارت قرار دهید. ادویه ها و اسپرسو یا قهوه غلیظ را با هم مخلوط کنید.
- شیر را در قابلمه ای روی حرارت ملایم گرم کنید تا کف کند. سپس قهوه دم کشیده را درون لیوان سرو بریزید و روی آن شیر را اضافه کنید و کف شیر را هم روی قهوه بریزید. برای سرو این نوشیدنی گرما بخش میتوانید از پودر دارچین استفاده کنید.
افزودن دیدگاه