سرخک یک عفونت ویروسی است که باعث ایجاد بثورات در سراسر بدن می‌شود. ابتدا از صورت شروع می‌شود، سپس پشت گوش ظاهر می‌شود و به تدریج به همه جای بدن سرایت می‌کند. سرخک از طریق هوا پخش می‌شود و بر سیستم تنفسی تأثیر می‌گذارد. این بیماری عفونی کودکان خردسال را مبتلا می‌کند و می‌توان با واکسن از آن جلوگیری کرد.
سرخک باعث درد عضلانی می‌شود و علائم رایج آن عبارتند از:
- تب
- عطسه
- خستگی
- بثورات
هیچ روش درمانی برای بیماری سرخک وجود ندارد، اما واکسن می‌تواند از بروز آن جلوگیری کند. بنابراین شما می‌توانید به نوزادان یا کودکان مبتلا به سرخک داروهای ضد درد بدهید اما قبل از هر چیز حتما با پزشک مشورت کنید.
غذاهای مفید برای بیماری سرخک
همچنین غذاهای مفید برای بیماری سرخک هم وجود دارند که می‌توانند به درمان سریع‌تر آن کمک کنند. این غذاها عبارتند از:
هویج
هویج سالم‌ترین سبزیجات ریشه‌ای است که سطح قند خون را کنترل می‌کند. در واقع هویج منبع عالی از ویتامین A، بتاکاروتن و آنتی اکسیدان‌ها است که ترکیبات مهمی برای درمان سرخک به حساب می‌آیند.
فلفل دلمه‌ای قرمز
فلفل دلمه‌ای قرمز سرشار از ویتامین C است، یک ترکیب غذایی اجتناب ناپذیر برای درمان سرخک. رژیم غذایی سرشار از ویتامین C و منبع عالی اسید مرکبات به درمان این بیماری کمک می‌کند. حاوی آنتی اکسیدان است و برای سلامت قلب و عروق ضروری است. فلفل دلمه‌ای قرمز را می‌توانید به هر غذایی اضافه و در هر وعده غذایی مصرف کنید.
لوبیا
لوبیا سرشار از فیبر غذایی و پروتئین است که به شکل گیری سالم استخوان‌ها و ماهیچه‌ها کمک می‌کند. وزن سالم بدن را کنترل کرده و برای تقویت سلامت قلب مفید است. مصرف لوبیا یک راه عالی برای داشتن دستگاه گوارشی قوی است و منبع انرژی عالی به حساب می‌آید.
اسفناج
اسفناج فواید سلامتی مختلفی دارد، زیرا دارای خواص آبرسانی فوق العاده‌ای است. برگ‌های آن پر از آب فراوان است که به تغذیه بدن کمک می‌کند. همچنین منبع کافی آهن است و به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. مصرف اسفناج برای نوزادان و بزرگسالان مبتلا به سرخک مفید و ضروری است.
ماست
ماست منبع عالی ویتامین D و کوبالامین است. حاوی آنتی اکسیدان‌ها و پروبیوتیک‌ها است که به مبارزه با بیماری‌های عفونی کمک می‌کند و ممکن است از بثورات بعدی هم جلوگیری کند. همچنین ماست دارای پروتئین، کلسیم، ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری برای بدن است که سلامت سیستم را حفظ می‌کند.
گل کلم
گل کلم از غذاهای مفید برای بیماری سرخک است. این ماده غذایی فیبر بالایی دارد و منبع مناسبی از آنتی اکسیدان‌ها به حساب می‌آید.
تخم مرغ
تخم مرغ منبع عالی پروتئین است و حاوی انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی ضروری که به تناسب اندام کمک می‌کند. خوردن تخم مرغ آسان است و می‌توانید به راحتی به رژیم غذایی‌تان اضافه کنید. تخم مرغ جوشانده سالم‌ترین راه برای مصرف آن است.
سیب زمینی‌ها
سیب زمینی یک غذای رایج است که تقریباً در هر مکان و در هر زمان از فصل سال یافت می‌شود. در بیشتر مواقع، سیب زمینی به عنوان غذای اصلی محسوب می‌شود زیرا منبع خوبی از فیبر و منبعی عالی انرژی است که به شما در مبارزه با بیماری سرخک کمک می‌کند.
غذاهای مفید برای بیماری سرخک: شیر
شیر یک نوشیدنی سالم و سرشار از مواد مغذی مختلف است. حاوی ویتامین D، کلسیم، کوبالامین، منیزیم، کربوهیدرات، سدیم و پتاسیم است. شیر را باید حداقل یک ساعت قبل یا بعد از غذا مصرف کنید، زیرا هضم آن زمان می‌برد. این ماده غذایی یک انتخاب سالم برای داشتن استخوان‌های قوی است.
پرتقال
پرتقال سرشار از ویتامین C است. برای درمان بیماری‌های عفونی از جمله سرخک حتما پرتقال مصرف کنید. از آسیب سلولی محافظت می‌کند و می‌تواند به کاهش سایر علائم و بثورات کمک کند. بنابراین پرتقال میوه‌ای مفید برای درمان مشکلات پوستی هم است.
لیموترش سبز
لیموترش ترکیبات آنتی اکسیدانی فراوانی دارد، سیستم ایمنی بدن‌تان را بهبود می‌بخشد و از بیماری‌های مختلف قلبی و کلیوی جلوگیری می‌کند. این ماده غذایی مفید باعث سلامت پوست و درمان بثورات روی بدن نیز می‌شود و بنابراین از غذاهای مفید برای سرخک است.
بهتر است لیمو ترش را در ترکیب با نوشیدنی‌ها مصرف کنید، اما روش‌های دیگر نیز برای مصرف این نوع لیمو مثل ریختن آب آن روی سالاد یا ترکیب کردن آن با سس‌های مختلف، وجود دارد.
توت فرنگی
توت فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان است و مقدار زیادی ویتامین C دارد. این میوه از بیماری‌های قلبی جلوگیری می‌کند و فواید پوستی متعددی دارد از جمله اینکه جوش‌های روی بدن را کاهش می‌دهد.
کلم بروکلی
بروکلی منبع خوبی از ترکیبات زیست فعال، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. حاوی آنتی اکسیدان‌هایی است که به عنوان سپر در برابر بسیاری از بیماری‌ها عمل می‌کنند. نه تنها به کاهش التهاب ناشی از بثورات سرخک کمک می‌کند بلکه برای سلامت قلب و کنترل سطح قند خون بدن هم مفید است.
پاپایا
پاپایا می‌تواند به مبارزه با التهاب کمک و هضم غذاها را آسان کند و دارای اثرات آنتی اکسیدانی قوی است. به همین دلیل از مواد غذایی مفید برای سرخک تلقی می‌شود.
انگور فرنگی
انگور فرنگی سرشار از آنتی اکسیدان و ویتامین C است که برای بهبود سیستم ایمنی بدن و مبارزه با بیماری سرخک ضروری هستند. این میوه در برابر انواع ویروس‌ها و عفونت‌های باکتریایی از بدن محافظت می‌کند.
کیوی
کیوی از آن جایی که مقدار زیادی آنتی اکسیدان دارد، دارای مزایای سلامتی فراوانی است. این میوه به مبارزه با التهاب کمک کرده و سایر علائم ناشی از آن را بهبود می‌بخشد.
کلم
کلم یک گیاه مغذی، سبز و برگ‌دار است که حاوی پتاسیم، کربوهیدرات، پروتئین، منیزیم و ویتامین‌ها است. افزودن کلم به رژیم غذایی یک انتخاب سالم و مناسب است و خوردن کلم ترش می‌تواند مفیدترین راه برای مصرف آن باشد، زیرا به کاهش التهاب کمک می‌کند.
پنیر
پنیر حاوی چربی‌های لبنی است که برای بدن مفید هستند و به کاهش التهاب کمک می‌کنند و بنابراین می‌تواند با بیماری عفونی سرخک مبارزه کند.
زردآلو
زردآلو حاوی بتاکاروتن و سایر کاروتنوئیدها است. این میوه سرشار از ویتامین A است که برای درمان سرخک ضرورت دارد. ویتامین آ برای درمان عفونت‌های پوستی بسیار توصیه می‌شود و می‌تواند به کاهش بثورات روی پوست هم کمک کند.
کلم پیچ
کلم پیچ جزء سبزیجات سبز است که از بدن در برابر از عفونت‌های پروستات، ریه، معده و پوست محافظت می‌کند.