طرز تهیه سوپ سبزیجات مخصوص با دستورالعملی سریع و بسیار خوشمزه !

زمانی که دانش آموز بودم، شروع به ساخت این دستور غذا بر اساس موادی که در خانه داشتم، کردم. از آنجایی که در زمان بسیار کوتاهی تهیه می شد و همه طعم آن را دوست دارند، من همیشه در خانه آن را درست می کنم. به نظرم طعمی است که باید همه آن را امتحان کنند. من امیر مهرابی امروز با طرز تهیه سوپ سبزیجات مخصوص با شما هستم. تا پایان مطلب با خبرنامه همراه باشید.

مواد لازم برای طرز تهیه سوپ سبزیجات مخصوص

• 2 عدد هویج
• دوعددکدو
• 2 عدد فلفل
• ¼عدد کلم پیچ (می توانید سبزیجاتی را که می خواهید اضافه یا حذف کنید)
• 3قاشق سوپخوری آرد
• 1-2قاشق سوپخوریکره یا روغن
• 5لیوان آب مرغ (در صورت تمایل می توانید از آب گرم نیز استفاده کنید)
• 5قاشق دسرنمک
• یکقاشق چایخورینعناع خشک
• یکقاشق چایخوریفلفل کاین آسیاب شده

طرز تهیه سوپ سبزیجات مخصوص

ابتدا هویج و کدو سبز را رنده کرده و فلفل ها را ریز خرد کنید.

سبزی های آماده را کنار می گذاریم و روغن را در تابه می ریزیم و روی حرارت می گذاریم. آرد را به روغن داغ شده اضافه کنید و کمی تفت دهید.

سپس سبزی ها را به قابلمه اضافه می کنیم.

سبزی مخلوط را یکی دو دقیقه با هم مخلوط میکنیم و بعد آب رو اضافه میکنیم. سوپ حدود پانزده دقیقه روی حرارت متوسط ​​می جوشد، در این حین نمک و ادویه آن را هم اضافه می کنیم.

در صورت تمایل می توانید آن را از مخلوط کن رد کنید یا مستقیم سرو کنید. نوش جان…

اطلاعات مفید: چگونه سوپ را در فریزر نگهداری کنیم؟

ممکن است به دلیل شلوغی کار، هر روز برای تهیه سوپ وقت نداشته باشید. سوپی که آماده کردید ممکن است بیشتر از آنچه انتظار داشتید باقی بماند. نگهداری سوپ های آماده در فریزر در این شرایط و موارد مشابه، هم نجات دهنده است و هم از اسراف جلوگیری می کند. اجازه دهد سوپ سرد شود. سپس آن را در کیسه های زیب دار ریخته و در فریزر قرار دهید. برای استفاده کافی است آنها را از فریزر خارج در طرفی قرار داده و مقدار آب ولرم به آن اضافه کنید. سپس بر روی اجاق بر روی حرارت ملایم گرم کنید.

خوانندگان عزیز و دوست‌داشتنی خبرنامه می توانید از طریق شبکه های اجتماعی ما در اینستاگرام و فیسبوک نظرات و پیشنهادات خود را مطرح نمایند. شما همواره از طریق بخش آشپزی خبرنامه می توانید به طرز تهیه جدیدترین غذاها، دسرها، سالادها، کیک ها و … دسترسی داشته باشید.