چه کسی هست که بگوید ماکارونی دوست ندارم. ماکارونی از جمله غذاهایی است که نمی شود از آن دست کشید. برای پخت بهتر و طعم بخشی بیشتر آن همیشه تلاش می کنیم. امروز با طرز تهیه ماکارونی با گوجه فرنگی و مرغ مهمان خانه های شما شده ایم. غذایی که می تواند یک ناهار و یا شام دل انگیز برای ما و تما اعضای خانواده باشد. با طرز تهیه این غذای خوشمزه با خبرنامه همراه باشید.
حتما قبلا خوردن ماکارونی را با سس گوجه فرنگی امتحان کرده اید. بدون شک ماکارونی به همراه مرغ نیز خیلی خوشمزه خواهد شد. اگر تاکنون آن را با گوجه فرنگی و مرغ امتحان کرده اید، حتما این بار این دستور العمل را امتحان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه نودل مرغ، یک غذای خوشمزه از شرق دور!
مواد لازم برای طرز تهیه ماکارونی با گوجه فرنگی و مرغ
- ½ عدد سینه مرغ
- 1 عدد پیاز خرد شده
- 5 عدد گوجه فرنگی گیلاسی
- 2 حبه سیر
- یک قاشق سوپخوری کره
- ½ بسته بندی ماکارونی (300 گرم)
- یک قاشق چایخوری آویشن
- 1 قاشق چایخوری نمک
- 2 لیوان آب گرم
برای تزئین موارد فوق:
- یک دسته کوچک ریحان
- 1 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان دلخواه
طرز تهیه ماکارونی با گوجه فرنگی و مرغ
ابتدا پیاز را به صورت ریز خرد کنید. سپس در تابه ای مقداری روغن بریزید. پیاز را به آن اضافه کرده و بگذارید کمی تفت بخورد. بلافاصله مرغ را که به صورت نواری خرد کرده اید به آن اضافه کنید و مرتبا هم بزنید. تمام ادویه جات را اضافه کنید و مرغ را هم بزنید. سپس سیر و گوجه فرنگی ها را نیز اضافه کنید و حرارت را کم کنید. درب ظرف را ببندید و بگذارید مرغ با گوجه فرنگی بسیار ارام بپزد
سپس ماکارونی خود را داخل آب در حال جوشیدن بریزید. 5 دقیقه بگذارید ماکارونی در داخل آب جوش بجوشد. سپس ماکارونی را با اب سرد ابکش کنید و بگذارید آب آن گرفته شود.
سپس در قابلمه ای که می خواهید ماکارونی دمم بکشد، ما کارونی خود را اضافه و لایه لایه ماکارونی و مرغ بریزید.
ماکارونی شما برای دم کشیدن به نیم ساعت تا 40 دیگه نیاز دارد.
با اضافه کردن برگ ریحان و پنیر پارمزان رنده شده روی ماکارونی، آن را داغ سرو کنید. نوش جان.
لینک مرتبط:
طرز تهیه خوراک بادمجان به همراه گوشت چرخ کرده به شیوه خاص!
تهیه مرغ در فر به شیوه ای متفاوت!
طرز تهیه مرغ با قارچ به همراه سس خامه ای برای علاقمندان به طعم های متفاوت!
افزودن دیدگاه