امروز بخش پخت و پز خبرنامه با طرز تهیه شیرینی شکلاتی مهمان شما هستیم. این شیرینی با مقدار زیادی شکلات آماده می شود. شکل و طعم این شیرینی هر کسی را از خود بی خود می کند. به عبارت دیگر به معنای واقعی کلمه یک بمب طعم است. پیشنهاد می کنم این دستور ساده و خوشمزه را امتحان کنید.
مواد لازم
- 200 گرم کره
- یکصد گرم شکلات تلخ
- 2 قاشق سوپخوری کاکائو
- یک عدد تخم مرغ
- 1 فنجان شکر
- یکی قاشق سوپخوری سرکه
- 3 قاشق سوپخوری نشاسته
- یک قاشق چایخوری پکینگ پودر
- 1 قاشق چای خوری وانیل
- 3،5 لیوان آرد
بیشتر بخوانید: طرز تهیه کوکی کاکائویی خوشمزه و نرم برای تعطیلات عید نوروز
برای تزئین:
- 30-40 گرم شکلات (ذوب شده)
- 2 قاشق سوپخوری پسته
بیشتر بخوانید:طرز تهیه کوکی آلفاژور؛ شیرینی خوشمزه آمریکای لاتین
طرز تهیه شیرینی شکلاتی
کره ذوب شده در دمای اتاق و شکلاتی که به روش بن ماری ذوب شده را در کاسه بریزیم. مواد دیگه رو اضافه میکنیم و خمیری به دست می اوریم که خیلی سفت نباشد و به دست نچسبد.
به اندازه گردو برداشته و گرد کرده و در سینی می چینیم. به مدت 5 دقیقه با دمای 170 درجه بدون فن میپزیم و از فر خارج میکنیم.
وسط شیرینی ها را با قاشق دسر فشار می دهیم و سوراخ می کنیم. آن را به فر برگردانده تا 20 دقیقه دیگر بپزید.
شکلات آب شده را با یک کیسه یا قاشق وسط شیرینی های پخته شده می ریزیم. در آخر با پسته تزیین کرده و سرو می کنیم. نوش جان.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سوسیس گردو Cevizli Sucuk یک میان وعده خوشمزه ترکیه ای
افزودن دیدگاه