سلام! من سراشپز امید هستم! عاشق غذا خوردن، غذا پختن و نوشتن از انواع خوراکی ها و در سایت خبرنامه بهترین روش های پخت و دستور تهیه انواع غذاها، نوشیدنی ها، پیش غذاها و دسرها را برای علاقمندان به آشپزی مینویسم. با من و صفحه ی آشپزی خبرنامه همراه باشید و در این مقاله با آموزش طرز تهیه سوپ سیب زمینی خامه ای لذیذ و آسان با من همراه باشید.
یادتان باشد که این سوپ نه تنها خوشمزه و فوق العاده است بلکه بسیار ساده و نرم است و غذای مناسبی برای کودکان و افراد کهنسال است و از همه مهمتر یک غذای عالی برای زمانی است که رژیم لاغری گرفته اید. پس همین حالا دست به کار شوید و این غذای خوشمزه و ساده را برای امشب بپزید.
سوپ سیب زمینی خامه ای
مواد لازم
- دو عدد سیب زمینی متوسط پخته شده
- دو لیوان آب مرغ
- یک هویج متوسط پخته و خرد شده
- نصف فنجان پنیر چدار
- ۲ عدد پیازچه خردشده
- ۳ قاشق غذاخوری خامه
- نم و فلفل و آویشن به میزان دلخواه
طرز تهیه
پس از اینکه سیب زمینی ها را پختید پوست آنها را جدا کنید و به صورت مکعب‌های کوچک خردشان کنید؛ نصف هویج و سیب زمینی‌ها را داخل دستگاه مخلوط‌کن بریزید. آب مرغ را به آن اضافه کنید و دستگاه را روشن کنید تا ترکیبی نرم و یکدست ایجاد شود. اکنون، این ترکیب را به یک ماهیتابه منتقل کنید. سپس، خامه، فلفل، و باقی‌مانده‌ی سیب زمینی‌ها و هویج را اضافه کنید. این مواد را روی شعله‌ی کم بپزید تا کاملا داغ شوند – ولی نباشد بجوشند. در نهایت، غذای‌تان را با پنیر و پیازچه تزیین کنید.
خوانندگان عزیز و دوست‌داشتنی خبرنامه می توانید از طریق کامنت گذاشتن در تمام شبکه های اجتماعی ما در اینستاگرام و فیسبوک موضوع درخواستی خود درباره دستورپخت و تهیه خوراکی مورد نظرتان را بیان کنید تا هرآنچه شما دوست دارید برایتان بنویسیم.
افزودن دیدگاه