کمتر کسی باخبر است گه چه جواهری از سلامتی در لایه های کلم قرمز پنهان است. در مقاله ای خبر نامه به خواص کلم پرداخته است. شما می توانید با کلم قرمز سالادهای مختلف را تهیه کنید. کلم قرمز با محتوای بالای ویتامین C؛ سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. به لطف ویتامین K موجود در آن، حواس پرتی را از بین می برد. کالری کم آن باعث می شود رژیم غذایی مناسبی داشته باشید. خلط آور است و جریان خون را تسریع می کند. با این اوصاف باید آستین ها را بالا بزنیم و به آشپزخانه برویم و سالادی اشتها آور با رنگ و طعم خاص درست کنیم. تیم آشپزی خبرنامه امروز با طرز تهیه سالاد کلم قرمز با شماست.
طرز تهیه سالاد کلم قرمز؛ مواد لازم :
نصف کلم قرمز متوسط
یک عدد سایز متوسط هویچ (زردک)
5-6 شاخه جعفری
2-3 شاخه نعناع تازه
4 قاشق سوپخوری روغن زیتون
1 عدد لیمو برای آبگیری
یک قاشق سوپخوری سرکه سیب
1.5 قاشق چایخوری نمک
شاید بپسندید: طرز تهیه چغندر برشته برای غذاها و سالادهای فصل زمستانی
نکته مهم در طرز تهیه سالاد کلم
کلم ها را تا حد امکان ریز خرد کنید و با اضافه کردن سرکه، لیمو و نمک خوب هم بزنید.
شاید بپسندید: سالاد با انار: طرز تهیه ۸ نوع سالاد با انار مخصوص دورهمی و میهمانی
طرز تهیه سالاد کلم؛ ترکیب مواد
کلم قرمز را ریز خرد کنید. نمک، سرکه و آبلیمو را به آن اضافه کنید و بگذارید 5 دقیقه بماند. سپس آن را خوب هم بزنید. (بمالید).
هویج رنده شده، روغن زیتون، جعفری و نعناع ریز خرد شده را به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید.
بعد از اینکه در بشقاب پذیرایی بردید، می توانید آن را با تزیین ماست و گردو سرو کنید. سالا شما آماده است. نوش جان
شاید بپسندید: طرز تهیه سوپ چغندر به روش ترکیه ای: سوپی خوشمزه و خوشرنگ
پیشنهاد
می توانید به دلخواه خود گردو و ماست را به سالاد اضافه کنید. تیم پخت و پز و آشپزی خبرنامه تلاش می کند نکات مهم را در زمینه پخت و پز در اختیاز شما قرار دهد.می توانید از طریق کامنت گذاشتن در تمام شبکه های اجتماعی ما در اینستاگرام و فیسبوک موضوع درخواستی خود درباره مقاله مورد نظرتان را بیان کنید.
