سوال این است: آیا شما رژیم غذایی مفید و سبک زندگی سالم‌تری می‌خواهید؟ یادگیری نحوه انتخاب بهتر غذا برای رسیدن به هدف کاهش وزن بسیار مهم است. در این نوشتار ۲۰ مورد از خوراکی های آسیب زا را می‌بینید که متخصصان توصیه می‌کنند از مصرف آنها خودداری کنید.
1. سوسیس و کالباس
بیشتر سوسیس و کالباس مخلوطی از گوشت، مقدار زیادی چربی و ادویه‌جات است. اگر فقط همه بود، خوردن کمی از آن اشکالی نداشت. مشکل بیشتر گوشت‌های فرآوری‌شده مانند سوسیس و کالباس این است که تولیدکنندگان معمولاً از نیترات به عنوان ماده نگهدارنده استفاده می‌کنند.
هنگامی که این مواد شیمیایی وارد سیستم بدن می‌شوند، به مواد مرتبط با ایجاد سرطان تجزیه می‌شوند. نمک زیاد آنها نیز می‌تواند فشار خون را بالا ببرد. این مواد غذایی قطعا در دسته خوراکی های آسیب زا قرار می‌گیرند.
مطلب مرتبط: قاتل خاموش؛ فشار خون به ۵ شیوه سلامتی تان را تباه می کند
2. غلات صبحانه شیرین
مطالعات نشان می‌دهد که بیشتر غلات از قبل شیرین شده حاوی تقریباً یک قاشق غذاخوری شکر در هر وعده هستند. بهترین گزینه شما غلات کم قند یا جوی دوسر است.
3. شیرین‌کننده‌های مصنوعی
سال‌هاست که دانشمندان به مصرف‌کنندگان شیرین‌کننده‌های مصنوعی در مورد خطرات سرطان هشدار می‌دهند.
۴. خوراکی های آسیب زا؛ سیب زا؛ امارگرین
مارگارین به اندازه کره خالص کالری و چربی دارد. بیشتر چربی‌های این جانشین کره چربی‌های ترانس است که مضرات بیشتری دارد.
مطلب مرتبط: ۱۰ نشانه که قند بیش از حد مصرف می کنید
۵. غذاهای یخ‌زده
راحتی همیشه به معنای سلامتی نیست. امروزه حتی بسیاری از غذاهای منجمد با برچسب “سالم” مملو از مواد نگهدارنده هستند و قطعا در دسته خوراکی های آسیب زا قرار می‌گیرند.
۶. هات داگ
هات داگ جزئی جدایی‌ناپذیر از غذاهای آمریکایی است، اما شما آنها را در هیچ لیست تهیه‌شده توسط متخصصان رژیم غذایی نخواهید دید. بیشتر هات داگ ها با گوشت بی‌کیفیت، نمک زیاد و نیترات مضر تولید می‌شوند.
مطالعات نشان می‌دهند که خطر ابتلا به سرطان خون در کودکانی که بیش از حد این خوراکی های آسیب زا را می‌خورند، بالا است.
۷. نودل
نودل خشک و ترد در بسته‌بندی پلاستیکی که در فروشگاه مواد غذایی عرضه می‌شود، اصلا به نسخه سنتی جاپان (ژاپن) نزدیک نیست. نودل‌ها سرشار از چربی و نمک هستند.
مطلب مرتبط: ۶ چیز که پوست تان در مورد رژیم غذایی شما می گوید
۸. ماست میوه‌ای
اکثر مارک‌های ماست میوه‌ای به جای میوه کامل از مربا مملو از شکر استفاده می‌کنند و شما با مصرف آن نتیجه خوبی نخواهید گرفت.
۹. نوشابه
نوشابه‌ها علاوه بر قند زیادی که دارند، حاوی رنگ‌های مصنوعی و موادی است که ابدا برای سلامتی مناسب نیستند. آب همیشه بهترین است.
۱۰. خوراکی های آسیب زا؛ نوشابه رژیمی
شاید نوشابه رژیمی کالری نداشته باشد، اما شیرین‌کننده‌های مصنوعی موجود در آن با ایجاد سرطان ارتباط دارند. علاوه بر این، مطالعات بی‌شماری نشان داده‌اند که نوشیدن نوشابه رژیمی باعث افزایش وزن می‌شود.
مطلب مرتبط: نشانه های اعتیاد به قند؛ ۷ علامت که شما هم معتاد هستید
۱۱. میوه‌های کنسروی
وقتی از خوردن میوه طبیعی می‌توان لذت برد چرا کنسروهای حاوی شربت ذرت با فروکتوز بالا که می‌تواند به بروز چاقی و دیابت کمک کند، بخوریم؟
1۲. گندم
برای اکثر مردم، مصرف متوسط محصولات طبیعی گندم مشکلی نیست. با این حال، برخی افراد به گلوتن، پروتئین موجود در گندم، حساسیت دارند. اگر این بیماری را دارید با متخصصان تغذیه در مورد گزینه‌های دیگر صحبت کنید.
۱۳. دسرهای بدون قند
بازار امروز پر از غذاهای بدون قند برای آدم‌های اهل رژیم است. اما اگر برچسب روی‌شان را بخوانید، متوجه می‌شوید که اکثر آنها به اندازه خوراکی‌های قندی کالری و همچنین سدیم اضافی و جایگزین‌های مضر قند دارند و مسلمادر دسته خوراکی های آسیب زا قرار می‌گیرند.
مطلب مرتبط: ۸ نشانه که روده های تان به توجه بیشتری نیاز دارند
۱۴. شیر بدون چربی
یک لیوان شیر کامل فقط حدود 12٪ از توصیه‌های چربی روزانه شما را دارد و مدت بیشتری شما را سیر نگه می‌دارد. رژیم غذایی حاوی چربی کم می‌تواند شما را به صرف مقدار زیادی کربوهیدرات و قند متمایل کند و منجر به بیماری قلبی و دیابت شود.
1۵. برنج سفید
برنج سفید مقدار زیادی فیبر و مواد مغذی مفید خود را از دست می‌دهد. اما برنج قهوه‌ای هم مغذی و هم بری سلامتی مفید است.
مطلب مرتبط: ۷ باور اشتباه که در مورد دیابت وجود دارد
۱۶. نوشابه‌های ورزشی و انرژی زا
برخی از نوشابه های انرژی زا بیش از حد از مکمل گیاهی و ویتامین دارند و مضرات‌شان بیش از فایده‌شان است.
۱۷. خوراکی های آسیب زا؛ خامه قهوه
آیا از قهوه با خامه لذت می‌برید؟ این محصولات “غیر لبنی” دارای قند، چربی‌های ترانس و شربت ذرت هستند که همگی برای قلب ضرر دارند و می‌توانند منجر به دیابت شوند.
۱۸. چیزبرگر
چیزبرگرهای فست فود ممکن است به اندازه هات داگ آمریکایی بد نباشند، اما می‌توانند به سلامتی آسیب بزنند. اگر هوس برگر کردید، بهترین ایده تهیه آن در خانه است.
مطلب مرتبط: با این چک لیست ساده در تمام طول سال از سلامت قلب تان مراقبت کنید
۱۹. کچالوی سرخ‌شده
کچالو (سیب زمینی) سرخ‌شده چربی مضر و سدیم زیادی دارد.
۲۰. خوراکی های آسیب زا؛ آبمیوه
لابد فکر می‌کنید آبمیوه بهتر از نوشابه است؟ نه لزوما، زیرا حتی آب میوه100 درصد می‌تواند مقدار زیادی فروکتوز داشته باشد، یک قند طبیعی که می‌تواند سلول‌های چربی را در شکم شما انباشته کند.