هر سلیقه و ذائقه‌ای که داشته باشید این ۱۰ حقیقت جالب در مورد غذاها برای‌تان جذاب خواهدبود!
۱. سس کچاپ و خاصیت درمانی
در دهه ۱۸۳۰، پزشکی در اوهایو رسپی نوعی کچاپ را منتشر کرد و گفت که این نوع سس می‌تواند اسهال و سوء هاضمه را درمان کند.
۲. اکسید تیتانیوم در برخی غذاها
اکسید تیتانیوم نوعی افزودنی است که در انواعی از خوراکی‌ها مانند کرم قهوه و پودر شکر و در عین حال رنگ، کرم ضدآفتاب و پودر لباسشویی یافت می‌شود!
۳. ۱۰ حقیقت جالب در مورد غذاها؛ تبدیل کره بادام زمینی به الماس؟
دانشمندان در آلمان کشف کرده‌اند که چون کره بادام زمینی سرشار از کربن است، می‌توان آن را به الماس تبدیل کرد.
۴. شکلات سفید در واقع شکلات نیست
شکلات سفید بر خلاف نامش، اصلا شکلات ندارد. این محصول از ترکیب شکر، شیر، وانیل لسیتین و کره‌کاکائو تولید می‌شود!
۵. روکش پاستیل و موتر (اتومبیل) یکی است!
آیا تا به حال فکر کرده‌اید که آن درخشش زیبای پاستیل‌های رنگی از چیست؟ این خوراکی پرطرفدار پوشش موم نخل دارند، همان ماده‌ای که برای برق انداختن موتر استفاده می‌شود!
۶. سالمون پرورشی در اصل سفید است
در حالی که ماهی سالمون وحشی به طور طبیعی صورتی-نارنجی است، سالمون پرورشی چون غذای متفاوتی می‌خورد، سفید است. تولیدکنندگان برای رسیدن به رنگ اصلی، رنگ گیاهی به غذای سالمون اضافه می‌کنند!
۷. جذب و انتشار سیگنال‌های وای-فای توسط کچالو
سال 2012 که بوئینگ می‌خواست سیگنال بی‌سیم خود را در هواپیماهای جدید آزمایش کند، از کچالو (سیب زمینی) استفاده کرد. کچالو به دلیل داشتن آب زیاد و ترکیب شیمیایی، سیگنال‌های رادیویی و بی‌سیم را درست مثل انسان جذب و منعکس می‌کنند.
۸. صدف خام، موقع خوردن هنوز زنده است
این احتمال وجود دارد که صدف خام، زمان خوردن هنوز زنده باشد. صدف‌ها زود خراب می‌شوند، بنابراین سرآشپزها باید آنها را خیلی زود و در حالی که هنوز زنده هستند، سرو کنند!
۹. شکلات به جای پول!
به گفته سازمان بین‌المللی کاکائو، آزتک‌ها از دانه‌های شکلات به عنوان پول استفاده می‌کردند.
۱۰. بادمجان رومی سمی است؟
در اروپای قرن ۱۸، بادمجان رومی (گوجه‌فرنگی) لقب “سیب سمی” داشت، زیرا اشراف، غالبا بعد از خوردن آن بیمار شده، می‌مردند. بعدها معلوم شد که اسیدیته این ماده خوراکی سبب نشت سرب در بشقاب‌ها می‌شد و اشراف را مسموم می‌کرد.
۱۰. انگور را در مایکروویو نگذارید!
اگر یک دانه انگور را از وسط نصف کنید و آن را داخل مایکروویو قرار بدهید، در اثر برخورد با امواج منفجر می‌شود!
جهت مطالعه مقاله ها و اخبار سبک زندگی اینجا را ببینید.