تازه ها, زندگی

شما که نمی دانید هراتی‌ها چقدر خوبند!

توسط - شما که نمی دانید هراتی‌ها چقدر خوبند!

سفر غذایی خبرنامه، از ولایت‌های شمالی کشور آغاز شد، زیرا قابلی ازبیکی برای نخستین بار در شمال کشور، تهیه شد و سپس در تمام نقاط افغانستان گسترش یافت. دلیل همه‌گیر شدن این غذای خوش‌مزه هم واضح است، مزه خاص و لذت بخش بودن آن. برای همین بود که ما در نخستین سفر غذایی ما،  قابلی ازبیکی را پوشش دادیم. شاید طعم کرایی...

تازه ها, زندگی

کله پاچه: اگه نَدَوی تو ره می‌دوانم!

توسط - کله پاچه: اگه نَدَوی تو ره می‌دوانم!

امروز جمعه است و من مثل یک شهروند نمونه راس ساعت 6 صبح از خواب بیدار شدم، دوش گرفتم و برای آماده کردن بدنم بخاطر خوردن یک صبحانه‌ی سنگین آمادگی گرفتم. از آنجایی‌که ما پارکی در شهر خود نداریم، بیرون شدم و به جاده‌ها به دوش‌ پرداختم. از شانس من امروز هوای کابل بارانی و دلنشین است، در غیر آن جاده‌های کابل را...