تازه ها, روایت اقتصادی

فست‌فوت ۵۰/۵۰؛ سنت شکنی در صنعت رستورانت داری

توسط - فست‌فوت ۵۰/۵۰؛ سنت شکنی در صنعت رستورانت داری

کابل شهری با جمعیت حدود شش میلیون نفر، با ذوق و سلیقه های متفاوت است. همین ذوق های متفاوت سبب شده است که در این شهر، سرمایه گذاران رستورانت های بسازند که غذاهای کشورهای مختلف و غذاهای مدرن و سنتی افغانستان در آنها آماده، پخش و برای مشتریان پیشکش شود. از غذاهای عربی گرفته تا غذاهای امریکایی، اروپایی، ترکی، ایرانی و هر کشور دیگر...

تازه ها, زندگی

شهرک رستوران‌ها؛ ۹ جاذبه زندگی در کارته ۴ کابل

توسط - شهرک رستوران‌ها؛ ۹ جاذبه زندگی در کارته ۴ کابل

1- رستوران های دیدنی رستوران‌های کارته چهار دیدنی است. شاید در هیچ منطقه کابل به میزانی که در کارته چهار در سال‌های اخیر رستوران سازی شده، رستوران‌های متنوع دیده نشود. به این منظور برخی آن را شهرک رستوران‌ها می‌دانند. 2- رستوران های متنوع تنوع رستوران‌ها در کارته چهار توجه هر فردی را به خود جلب می‌کند. در این شهرک رستوران‌های ایرانی‌ها ساخته اند که...

تازه ها, زندگی

غذاهای کنار جاده؛ فست‌فود افغانی

توسط - غذاهای کنار جاده؛ فست‌فود افغانی

غذا‌های روی جاده یا همان فست‌فود افغانی، بزرگ‌ترین رقیبان رستوران‌های شهر‌‌ند که طرف‌داران خاص خود را از بخش‌های مختلف جامعه دارند و در هر گوشه‌ی شهر یافت می‌شوند. این غذا‌ها با انواع مختلف از جمله، چیپس، بولانی، پکوره، برگر، فلافل و شمار غذای‌های زودپز دیگر که در مدت چند دقیقه برای مشتری‌ها آمده می‌شوند. بیش‌تر این غذاها در فضای به‌طورکامل غیرصحی و باز و...

تازه ها, زندگی

پیزای تنوری، پیزای افغانی

توسط - پیزای تنوری، پیزای افغانی

در این جمعه مهمان یکی از رستوران های کابل شده ایم که در آن غذاهای تنوری پخته می کنند. از میان این غذاهای تنوری، این جمعه طعم پیزای تنوری را باهم تجربه می کنیم. این پیزا که معمولن یکجا با گوشت در تنور پخته می‌شود، لذتی دارد که پیزاهای دریایی و تابه ای و مارگاریتا وهمچنان پیزای کبابی و پیزای ماکارونی ندارد. آشپزان علت...