آلودگی هوا: ۸ بهترین مواد غذایی که باید برای جلوگیری از اثرات مرگ آور هوای آلوده مصرف کنید |
آلودگی هوا: ۸ بهترین مواد غذایی که باید برای جلوگیری از اثرات مرگ آور هوای آلوده مصرف کنید

آلودگی هوا: ۸ بهترین مواد غذایی که باید برای جلوگیری از اثرات مرگ آور هوای آلوده مصرف کنید

۲۳ / جدی ۱۳۹۹ | ۰ دیدگاه
Image Title

آلودگی هوای بیرونی کشنده است و در حال حاضر از مهم‌ترین عوامل اصلی مرگ و میر در جهان محسوب می‌شود. گزارش‌ها حاکی از آن است که اثرات مضر آلودگی هوا عامل میلیون‌ها مرگ ناشی از سرطان ریه، آمفیزم، بیمار‌ی قلبی و عفونت‌های تنفسی است. در این نوشتار ۸ ماده غذایی می‌بینید که کمک‌تان می‌کنند با اثرات آلودگی هوا بر سلامتی مقابله کنید!

۱. مواد غذایی حاوی ویتامین C

ویتامین C قدرتمندترین آنتی‌اکسیدان برای بدن ماست. این ویتامینِ محلول در آب در تمام بدن ما حاضر است و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد. افراد بزرگسال، ۴۰ میلی‌گرم ویتامین C در روز نیاز دارند. برخی از خوراکی‌های حاوی ویتامین C عبارتند از: مالته (پرتقال)، جعفری،‌گشنیز و کلم.

* یکی از موثرترین شیوه‌ها برای دریافت ویتامین C این است که آبِ دو لیمو را در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان قرار بدهید.

مطلب مرتبط: ۱۰ نشانه که بدن تان دچار کمبود ویتامین C است

۲. ویتامین E

این ویتامین که محلول در چربی است، اولین خط دفاعی علیه آسیب به بافت‌های بدن محسوب می‌شود. ویتامین E معمولا در روغن‌های پخت و پز گیاهی مثل روغن آفتابگردان، کانولا و روغن زیتون موجود است. بادام و دانه‌ی آفتابگردان نیز منبع خوبی از این ویتامین محسوب می‌شوند. جعفری و ریحان نیز مقدار اندکی ویتامین E دارند. اضافه کردن این مواد به رژیم غذایی روزانه‌تان، به دریافت مقدار مورد نیازتان از این ویتامین کمک می‌کند.

۳. بتاکاروتن

بتاکاروتن نقش مهمی در کنترل التهاب ایفا می‌کند. مواد خوراکی غنی از بتاکاروتن عبارتند از: سبزیجات برگی مانند گشنیز، کاهو و پالک  (اسفناج). برگ مولی سرخ و زردک (هویج) هم منابع خوب بتاکاروتن هستند.

۴. اسیدهای چرب امگا۳

این اسیدهای چرب از سلامت قلب در برابر اثرات مضر آلودگی هوا محافظت می‌کنند. برخی از منابع طبیعی اسیدهای چرب امگا۳ عبارتند از:

* مغزیات و دانه‌ها، مثل چهارمغز یا تخم کتان. می‌توانید آنها را به تنهایی بخورید یا به ماست اضافه و اسموتی تهیه کنید.

* انواع ماهی‌های چرب، دانه‌ی سویا و سبزیجات برگدار سبز.

مطلب مرتبط: ۸ نشانه پنهانی که بدن تان دچار کمبود اسیدهای چرب است

۵. زردچوبه

زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که به لطف خواص ضدالتهابی‌اش از ریه‌ها در برابر آلودگی هوا محافظت می‌کند.

۶. بادنجان رومی (گوجه فرنگی)

بادنجان رومی سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدانی (Antioxidant) به نام لیکوپن است که به کاهش التهاب در مجاری هوایی کمک می‌کند. با خودن بادنجان رومی ریسک بروز مشکلات دستگاه تنفسی مانند تنگی نفس که در هوای آلوده تحریک می‌شود، کاهش می‌یابد.

مطلب مرتبط: ۱۰ ماده خوراکی که به مبارزه با التهاب در بدن کمک می کنند

۷. کلم بروکلی

کلم بروکلی حاوی ویتامین C است که فواید آن بالاتر ذکر شد. این ماده‌ی خوردکی در عین حال حاوی «سولفورافان» است، ترکیبی که معروف است مواد سرطان‌زا را از طریق مدفوع دفع می‌کند.

۸. چای سبز

آنتی‌اکسیدان‌های موجود در چای سبز که به عنوان یکی از برترین نوشیدنی‌های روی کره زمین شناخته می‌شود، می‌تواند به شما در خلاص شدن از سموم بدن کمک کند.

Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Share on Google+0Tweet about this on TwitterShare on Facebook0

مطالب مشابه

دیدگاه خودرا بنویسید

ایمیل *
نام *
دیدگاه *
اگر میخواهید عکس تان در کنار نظر تان قرار گیرد لطفا به سایت گراواتار مراجعه کنید