آلودگی هوا مسئول مرگ بیش از ۴.۲ میلیون نفر به طور سالانه است. چنانچه می‌دانید، این روزها به شدت در معرض این مشکل قرار داریم. در چنین شرایطی، آنچه اهمیت زیادی دارد این است که خودمان دست به کار شده و اقدامات لازم را برای حفظ سلامتی‌مان در این شرایط انجام بدهیم. در این نوشتار با ۱۱ راهکار و ماده‌ی خوراکی برای مبارزه با مضرات آلودگی هوا آشنا خواهیم شد. با ما همراه باشید!
۱. ماسک مناسبی تهیه کنید
بهتر است که در چنین وضعیتی، فعالیت‌های بیرون از خانه را تا جای ممکن محدود کنید. اما اگر لازم است بیرون بروید، حتما ماسک بزنید. داکترها می‌گویند، استفاده از ماسک مناسب در این شرایط اهمیت زیادی دارد. فقط یادتان باشد که ماسک‌های معمولی تاثیری ندارند. بهتر است کمی بیشتر هزینه کنید و با خرید یک ماسک گرانقیمت از سلامتی‌تان مراقبت کنید. همچنین، زمانی که بیرون از خانه هستید بهتر است عینک بزنید تا از چشم‌هایتان در برابر ذرات مضر درون هوا، محافظت کنید.
۲. بدن‌تان را هیدراته نگه دارید
هیدراته نگه داشتن بدن و نوشیدن حجم بیشتری از آبی که معمولا می‌نوشید، تاثیر مثبتی در حفظ سلامتی‌تان دارد. مصرف سبزیجات و آبمیوه‌ها و به خصوص شیر نیز کمک‌کننده است.
۳. نقش گیاهان را نادیده نگیرید
بکوشید خانه‌تان را سبزتر کنید. وجود گیاهان در خانه سبب می‌شود که در فضای داخلی بهتر نفس بکشید. گیاهانی مثل آلوئه ورا و گیاه گندمی می‌توانند همه‌ی آلودگی‌ها را جذب کنند و هوای داخل خانه‌تان را تا حد زیادی بهبود بدهند.
۴. با داکتر مشورت کنید
قرار داشتن در معرض هوای آلوده می‌تواند منجر به علائمی مانند سرفه، سوزش چشم و بینی، سوزش گلو، نفس تنگی و خستگی شود. در صورتی که هر یک از این علائم را تجربه کردید، بلافاصله به داکتر مراجعه کنید، زیرا حضور طولانی مدت در شرایط آلوده می‌تواند حتی به بیماری‌هایی مانند سرطان نیز منجر شود.
ویتامین‌ها و مواد غذایی که به مبارزه با آثار مضر آلودگی هوا کمک می‌کنند
۵. ویتامین C
ویتامین C قدرتمندترین آنتی‌اکسیدان (Antioxidant) برای بدن ماست. این ویتامینِ محلول در آب در تمام بدن ما حاضر است و رادیکال‌های آزاد را از بین می‌برد. افراد بزرگسال، ۴۰ میلی‌گرم ویتامین C در روز نیاز دارند. برخی از خوراکی‌های حاوی ویتامین C عبارتند از: مالته، جعفری،گشنیز و کلم.
* یکی از موثرترین شیوه‌ها برای دریافت ویتامین C این است که آبِ دو لیمو را در برنامه‌ی غذایی روزانه‌تان قرار بدهید.
۶. ویتامین E
این ویتامین که محلول در چربی است، اولین خط دفاعی علیه آسیب به بافت‌های بدن محسوب می‌شود. ویتامین E معمولا در روغن‌های پخت و پز گیاهی مثل روغن آفتابگردان، کانولا و روغن زیتون موجود است. بادام و دانه‌ی آفتابگردان منبع خوبی از این ویتامین محسوب می‌شود. جعفری و ریحان نیز مقدار اندکی ویتامین E دارند. اضافه کردن این مواد به رژیم غذایی روزانه‌تان، به دریافت مقدار مورد نیازتان از این ویتامین کمک می‌کند.
۷. بتاکاروتن
بتاکاروتن نقش مهمی در کنترل التهاب ایفا می‌کند. مواد خوراکی غنی از بتاکاروتن عبارتند از: سبزیجات برگی مانند گشنیز، کاهو و پالک. برگ مولی سرخ و زردک هم منابع خوب بتاکاروتن هستند.
۸. اسیدهای چرب امگا۳
این اسیدهای چرب از سلامت قلب در برابر اثرات مضر آلودگی هوا محافظت می‌کنند. برخی از منابع طبیعی اسیدهای چرب امگا۳ عبارتند از:
* مغزیات و دانه‌ها، مثل چهارمغز یا تخم کتان. می‌توانید آنها را به تنهایی بخورید یا به ماست اضافه و اسموتی تهیه کنید.
* انواع ماهی‌های چرب، دانه‌ی سویا و سبزیجات برگدار سبز.
۹. زردچوبه
زردچوبه حاوی ترکیبی به نام کورکومین است که به لطف خواص ضدالتهابی‌اش از ریه‌ها در برابر آلودگی هوا محافظت می‌کند.
۱۰. بادنجان رومی
بادنجان رومی سرشار از ویتامین C و آنتی‌اکسیدانی (Antioxidant) به نام لیکوپن است که به کاهش التهاب در مجاری هوایی کمک می‌کند. با خودن بادنجان رومی ریسک بروز مشکلات دستگاه تنفسی مانند تنگی نفس که در هوای آلوده تحریک می‌شود، کاهش می‌یابد.
۱۱. کلم بروکلی
کلم بروکلی حاوی ویتامین C است که فواید آن بالاتر ذکر شد. این ماده‌ی خوردکی در عین حال حاوی «سولفورافان» است، ترکیبی که معروف است مواد سرطان‌زا را از طریق مدفوع دفع می‌کند.
افزودن دیدگاه