انار یکی از پرفایده‌ترین میوه‌های روی زمین است. مطالعات نشان داده‌اند که آنها فواید زیادی برای بدن دارند و خطر ابتلا به بیماری‌های مختلف را کاهش می‌دهند. در این نوشتار با ۹ مورد از فواید انار آشنا می‌شویم.
۱. فواید انار؛ مواد مغذی متعددی دارد
یک فنجان انار (174 گرم) حاوی موارد زیر است:
فیبر: 7 گرم
پروتئین: 3 گرم
ویتامین C: 30٪ از RDI (مقدار توصیه‌شده روزانه)
ویتامین K: 36٪ از RDI
فولات: 16٪ از RDI
پتاسیم: 12٪ از RDI
۲. انار دارای دو ترکیب قدرتمند گیاهی است
– پونیکالاجین‌ها که آنتی اکسیدان‌هایی بسیار قدرتمند در آب و پوست انار هستند.
– پونیسیک اسید که در روغن دانه انار یافت می‌شود و اثرات بیولوژیکی قوی دارد.
۳. انار خواص ضدالتهابی قوی دارد
التهاب مزمن یکی از عوامل اصلی بسیاری از بیماری‌های جدی مثلِ بیماری‌های قلبی، سرطان، دیابت نوع 2، آلزایمر و حتی چاقی است.
از فواید انار خواص ضدالتهابی قدرتمندش است، که عمدتا توسط خواص آنتی‌اکسیدانی پونیکالاجین‌ها ایجاد می‌شود.
مطلب مرتبط: ۱۰ ماده خوراکی که به مبارزه با التهاب در بدن کمک می کنند
۴. به مبارزه با سرطان پروستات کمک می‌کند
مطالعات آزمایشگاهی نشان داده‌اند که عصاره انار می‌تواند تولید سلول‌های سرطانی را کند کنَد و حتی باعث بروز آپوپتوز یا مرگ سلولی در سلول‌های سرطانی شود (۱و۲).
۵. انار می‌تواند برای مبارزه با سرطان سینه مفید باشد
از دیگر فواید انار این است که عصاره آن می‌تواند از تولید مثل سلول‌های سرطان سینه جلوگیری کند – حتی برخی از آنها را از بین می‌برد (۱،۲،۳).
با این حال، شواهد در حال حاضر به مطالعات آزمایشگاهی محدود است و تحقیقات بیشتر ضرورت دارد.
۶. فشار خون را کاهش می‌دهد
در یک مطالعه، افراد مبتلا به فشار خون بالا پس از مصرف روزانه 150 میلی‌لیتر آب انار به مدت دو هفته، کاهش قابل‌توجهی در فشار خون داشتند. مطالعات دیگر نیز نتایج مشابه داشته‌اند.
مطلب مرتبط: قاتل خاموش؛ فشار خون بالا به ۵ شیوه سلامتی تان را تباه می کند
۷. انار ریسک ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد
یک مطالعه 4 هفته‌ای روی 51 نفر با سطح تری‌گلیسیرید بالا نشان داد که 800 میلی‌گرم روغن دانه انار در روز تری‌گلیسیرید را به شدت کاهش می‌دهد.
در مطالعه دیگری نیز اثرات آب انار بر کاهش کلسترول LDL یا “بد” اثبات شد.
۸. آب انار می‌تواند به مبارزه با عفونت‌های باکتریایی و قارچی کمک کند
از فواید انار اینکه ثابت‌شده برای مقابله با برخی از انواع باکتری‌ها و قارچ کاندیدا آلبیکانس موثر است (۱،۲).
اثرات ضد باکتریایی و ضد قارچی انار می‌تواند برای مقابله با عفونت و التهاب دهان نیز موثر باشد.
۹. انار به بهبود حافظه کمک می‌کند
برخی شواهد نشان می‌دهند که انار می‌تواند حافظه را در بزرگسالان مسن و بعد از جراحی بهبود بخشد. به علاوه، مطالعات روی موش‌ها نشان داده که انار می‌تواند به جلوگیری از آلزایمر کمک کند.
افزودن دیدگاه